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十月手指辅食:9-10个月宝宝辅食大赏 佐佑这个月吃了大闸蟹

十月手指辅食:9-10个月宝宝辅食大赏 佐佑这个月吃了大闸蟹火龙果1/4个蓝莓10颗食材:蛋清2个奶粉24g

上学的时候特别喜欢Fuschia这个词~代表了一种很绚丽活泼的紫红色。

最近因为测试了佐佑对蛋白不过敏,我就开始大胆地拿其他菜的边角料:剩余的蛋白、蓝莓、火龙果,给佐佑DIY了这一款Fuschia蛋白溶豆!时尚少女的必备菜品!

十月手指辅食:9-10个月宝宝辅食大赏 佐佑这个月吃了大闸蟹(1)

费力程度:

食材:

蛋清2个

奶粉24g

蓝莓10颗

火龙果1/4个

柠檬汁适量

淀粉12克

步骤:

  1. 将分离后的蛋清放入冰箱冷藏40分钟(那会儿可以先做蛋黄溶豆哈哈)
  2. 奶粉分成两份,蓝莓、火龙果分别榨汁并过筛,之后加入到各一半的奶粉中,翻拌均匀。
  3. 取出冰箱中的蛋清,加入几滴柠檬汁后高速打发。打发至有鱼眼大泡泡时加入淀粉后转低速,均匀后再高速打发至出现硬性尖钩。
  4. 把打发的蛋白霜分成两份分别加入两种水果浆中,翻拌均匀。
  5. 之后用裱花袋把彩色蛋白霜挤入放好油纸的烤盘中(千万不要用锡纸!不好脱落!)。
  6. 预热好的烤箱100度烘烤60分钟,美丽的溶豆出炉啦!

十月手指辅食:9-10个月宝宝辅食大赏 佐佑这个月吃了大闸蟹(2)

以上就是佐佑9-10个月一些代表性饭菜啦!其中有几道身边宝妈们也有在尝试吧?如果过程不够顺利,就多看看佐佑妈的经验分享哟!

还是一直相信,用心做出的花样辅食,一定会让宝宝在用餐过程中体会到更多的幸福感。就像周六起大早给佐佑做松饼的那天,她俩一边啃一边冲我甜甜地笑,我感觉自己心里就像喝进去一杯12分糖的香蕉奶昔一样呢~

各位爱下厨的妈妈们,咱们一起加油吧!

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