木耳炒荷兰豆做法（木耳炒荷兰豆清脆爽口）

木耳炒荷兰豆做法（木耳炒荷兰豆清脆爽口）荷兰豆怎么炒好吃：水烧开后倒入荷兰豆，再加一点食用油，过冷水，这样可以保持荷兰豆更加翠绿。木耳提前泡发。再炒半分钟左右捞起，用清水冲凉后备用，重新热锅放食用油，下入葱蒜炒出香味，倒入焯好水的蔬菜，先大火翻炒十五秒左右，加食盐调味，继续翻炒入味。喜欢鸡精的也可以加一点，最后加一点油，翻炒均匀后即可起锅装盘。这样一盘素炒木耳荷兰豆蔬菜就做好了，色香味俱全，一道不错的家常菜。【技巧/小贴士】

木耳炒荷兰豆，清脆爽口，美容养颜功效，我为大家分享的是素炒木耳荷兰豆的做法，清淡有营养，大鱼大肉，吃腻了，炒一盘吃起来很好吃。

【烹饪料理】

下面我们来看一下做法，荷兰豆200克，收拾好洗净，改一下刀切好，装到盘备用，胡萝1个，洗干净切成段，再切成菱形薄片，杏鲍菇1个，也切成片备用。

泡发好的木耳改一下刀，大蒜切片，小葱葱头切段。锅里水烧开，下入胡萝卜，杏鲍菇焯水，水烧开后倒入荷兰豆，再加一点食用油，这样可以保持荷兰豆更加翠绿。

再炒半分钟左右捞起，用清水冲凉后备用，重新热锅放食用油，下入葱蒜炒出香味，倒入焯好水的蔬菜，先大火翻炒十五秒左右，加食盐调味，继续翻炒入味。喜欢鸡精的也可以加一点，最后加一点油，翻炒均匀后即可起锅装盘。

这样一盘素炒木耳荷兰豆蔬菜就做好了，色香味俱全，一道不错的家常菜。

【技巧/小贴士】

木耳提前泡发。

荷兰豆怎么炒好吃：水烧开后倒入荷兰豆，再加一点食用油，过冷水，这样可以保持荷兰豆更加翠绿。

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