酥的掉渣的核桃酥原来这么简单（健康甜蜜烘焙料理）

酥的掉渣的核桃酥原来这么简单（健康甜蜜烘焙料理）8、分剂搓圆，大拇指按压7、翻拌均匀，团成面团4、打匀蛋黄5、晒入泡打粉、小苏打拌匀6、晒入面粉

By 辰辰妈dg

用料

• 猪油 110克
• 爱乐甜零卡糖粉 50克
• 蛋黄 1个
• 低粉 165克
• 小苏打 2克
• 盐 1克
• 椒盐 1克
• 核桃仁 16块

做法步骤

1、原料

2、猪油加入糖粉打匀

3、加入蛋黄

4、打匀蛋黄

5、晒入泡打粉、小苏打拌匀

6、晒入面粉

7、翻拌均匀，团成面团

8、分剂搓圆，大拇指按压

9、核桃仁蘸蛋清

10、放到面团上

11、烤箱预热180度，烤20分钟

12、出炉，椒盐核桃酥

13、营养美味

14、吃桃酥喽

猪油的营养功效

动物油的油脂与一般植物油相比，有不可替代的特殊香味，可以增进人们的食欲。特别与萝卜、粉丝及豆制品相配时，可以获得用其他调料难以达到的美味。动物油中含有多种脂肪酸，饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量相当，几乎平分秋色，具有一定的营养，并且能提供极高的热量。奶油在人体的消化吸收率较高，可达95%以上，是维生素A和维生素D含量很高的调料，所含的脂肪比例小于黄油，较适于缺乏维生素A的人和少年儿童。

猪油的饮食禁忌

猪油不可与梅子食用。

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