一点点奶茶产品策略（每氪资讯健康饮品新定义）

一点点奶茶产品策略（每氪资讯健康饮品新定义）进入到2016年后，山楂汁品类更加成熟，消费者品类教育也经日渐深化。众多山楂汁品牌纷纷涌现，在市场上掀起了广泛的消费热潮。第二次发展浪潮则从2014年开始，市场上的山楂汁品牌如雨后春笋般层出不穷，尤其是众多中小品牌参与其中，在局域市场取得阶段性进展，推动着山楂汁品类出现了明显的扩容与发展。有分析表示，目前，山楂饮品的整体市场空间已经高达百亿，拥有广阔的市场红利和消费前景。毫无疑问的是，山楂树下的东风正是国民闺女关晓彤。借了关晓彤的国民知名度后可以说是一路乘着东风被吹向了市场，吹到了千家万户的餐桌上。每氪商标显示，2015年时，冠芳注册了“山楂树下”的商标，并为此做好了战略布局。在山楂汁第一次发展浪潮中，众多知名企业都参与其中，但这些产品均因缺乏准确定位及推广策略失误等问题，最后相继退出。

山楂树下就像关系户空降一样突然出现在各种大小饭店的饭桌上，好像不在餐中来上一壶都对不起商户为我们精心挑选的饮料。

这就是小氪对山楂树下的初始印象。

看似是关系户的背后，却是无数人共同努力奋斗的结果。

为了让产品的品质更加稳定，官方董事长大胆决策，建立了十万亩山楂种植基地，专为冠芳输送饱满鲜美、果胶丰富的山楂原果，这不仅解决了果农的收益问题，同时实现了企业和消费者的共赢。

毫无疑问的是，山楂树下的东风正是国民闺女关晓彤。借了关晓彤的国民知名度后可以说是一路乘着东风被吹向了市场，吹到了千家万户的餐桌上。

每氪商标显示，2015年时，冠芳注册了“山楂树下”的商标，并为此做好了战略布局。

在山楂汁第一次发展浪潮中，众多知名企业都参与其中，但这些产品均因缺乏准确定位及推广策略失误等问题，最后相继退出。

第二次发展浪潮则从2014年开始，市场上的山楂汁品牌如雨后春笋般层出不穷，尤其是众多中小品牌参与其中，在局域市场取得阶段性进展，推动着山楂汁品类出现了明显的扩容与发展。有分析表示，目前，山楂饮品的整体市场空间已经高达百亿，拥有广阔的市场红利和消费前景。

进入到2016年后，山楂汁品类更加成熟，消费者品类教育也经日渐深化。众多山楂汁品牌纷纷涌现，在市场上掀起了广泛的消费热潮。

“经常用脑，多喝六个核桃”的宣传语在农村可以说是家喻户晓。2006年，六个核桃实现了三千万元的业绩。

现在虽然也并不难见到六个核桃的身影，却又越来越多的消费者认为自己交了“智商税”，纷纷选择别的饮品。其实，让大众有了这种印象的原因是因为一则“经加工后的核桃类饮料，其补脑效果微乎其微，远不如直接吃核桃。”的新闻。

不过无论如何，作为一款非功能性饮料来说，六个核桃香醇的口感还是很适合解解馋的。

追求健康的步调，把山楂树下的大爆彻底点燃

2020年，饮料市场c位战“红色大军”队伍又多了一个“山楂树下”，婚庆市场上山楂树下因其红红火火的包装也逐渐取代了喜宴上称霸多年的雪碧、可乐，受到不同人群的一致欢迎。2021年，走亲访友必备品里也多了山楂树下的身影，成为畅销品，抢占了不少市场份额。

市场不缺任何产品，但缺的是让消费者眼前一亮的产品，这个眼前一亮就是差异化竞争优势。

比如山楂汁的细分领域也有“开卫”等品牌，但大多昙花一现，唯有冠芳打出了品牌知名度。据悉，冠芳山楂树下积极发掘现代消费人群对饮品需求方向，精准定位，以无添加色素、防腐剂，60%的原果浆浓度的山楂汁饮料。

说完这些，在座的各位养生阿姨叔叔估计已经按捺不住的想：“买罐尝尝吧”。

不过，现在是市场形式还是不容乐观。中国饮料业行业依旧迎来了自己的瓶颈期。但不用多想的是，未来的饮料市场一定是“口味”和“健康理念”齐头并进的。

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