保养肠道多吃5种食物（找到人体清道夫）

保养肠道多吃5种食物（找到人体清道夫）第四步，把瘦猪肉切成长条，然后放入盆中，加入适量的食盐、蚝油、生抽、老抽、蚝油还有料酒和胡椒粉，再加入适量的淀粉水抓拌均匀后，腌制几分钟。第三步，把大蒜剥皮后拍成蒜蓉，再把粉条放入盆中加入适量温水，把粉条泡软。做法：第一步，先把绿豆芽放入盆中加入清水清洗干净，再捞出，放入清水中浸泡5分钟，第二步，把韭菜上的老根、老叶全都摘掉，然后清洗干净，再切成差不多大小的小段，再把胡萝卜清洗干净后，擦成丝备用。

导语：一到秋天，天气干燥，人也很容易缺水，从而产生便秘、皮肤干燥、嗓子干疼等问题，因此我建议大家在此时多吃以下这种蔬菜，号称人体“清道夫”，常吃可以清肠润燥，养肝健脾，使肠道更加健康的同时，还能让皮肤能更水润，平安度秋。

这道菜就是我们在菜市场里常见的绿豆芽，在秋季常吃可以清热解毒，对于便秘、口鼻生疮等问题都具有一定的缓解作用。

推荐食谱：炒合菜

食材准备：适量瘦猪肉、豆芽、韭菜、胡萝卜、粉条还有鸡蛋

做法：

第一步，先把绿豆芽放入盆中加入清水清洗干净，再捞出，放入清水中浸泡5分钟，

第二步，把韭菜上的老根、老叶全都摘掉，然后清洗干净，再切成差不多大小的小段，再把胡萝卜清洗干净后，擦成丝备用。

第三步，把大蒜剥皮后拍成蒜蓉，再把粉条放入盆中加入适量温水，把粉条泡软。

第四步，把瘦猪肉切成长条，然后放入盆中，加入适量的食盐、蚝油、生抽、老抽、蚝油还有料酒和胡椒粉，再加入适量的淀粉水抓拌均匀后，腌制几分钟。

第五步，利用这段时间，把鸡蛋打入碗中，再加入少量食盐还有白醋，再倒入少量淀粉水，搅拌均匀后备用。

第六步，把锅中放入适量清水，烧开后放入粉条，煮软后放入盆中，加入适量的老抽和生抽拌匀。

第七步，把刚才搅好的鸡蛋液放入烧好的油锅里，等其定型后，用铲子弄碎再放入盘里。

第八步，把锅里剩下的底油烧热，然后放入肉丝，等把肉丝炒至变色后捞出，沥干油分。

第九步，把葱姜蒜放入烧好的油锅里爆香后加入胡萝卜和豆芽，炒软后放入鸡蛋、粉条、韭菜段，翻炒片刻后，再加入一点点食盐调味，然后就可以吃了。

结语：以上就是我今天为大家分享的有关绿豆芽炒合菜的做法，荤素搭配得当，营养又美味，如果你也觉得有需要的话就试试看吧，或者你还有哪些想吃却不知道怎么做的美食呢？欢迎留言或者私信我，我会一一为你解答。