大麦若叶怎么喝才能减肥(喝大麦若叶青汁能减肥)
大麦若叶怎么喝才能减肥(喝大麦若叶青汁能减肥)膳食纤维能起到调节肠道菌群、润肠通便的作用,但每包大麦若叶粉末(净含量 3g)才含有1.24g的膳食纤维。如果平时不吃粗杂粮、少吃蔬菜水果,远远达不到《中国居民膳食指南》建议每天摄入膳食纤维 25~30g 的量,单靠喝这个,一天至少要喝20包才够!如此难喝的味道,你能喝这么多吗?调理肠道,清宿便?大麦若叶其实是大麦的幼苗,将幼小的麦苗通过冷冻干燥粉碎制成粉末,加水冲调就制成了青汁。青汁“功效”逐点挖1
说到大麦若叶青汁,估计各位看官最先想到的就是日韩综艺里遭人嫌弃的惩罚饮品。
如今,大麦若叶青汁贴着“碱性食品、调节酸性体质、排毒瘦身、清宿便”等各种标签,迅速占领朋友圈、各大电商平台,不少减肥的看官都被种草或已经长草。这个口感独特让人欲罢不能的大热产品,对减肥真的有用吗?
我们来深挖一下!
大麦若叶青汁到底是何物?
大麦若叶其实是大麦的幼苗,将幼小的麦苗通过冷冻干燥粉碎制成粉末,加水冲调就制成了青汁。
青汁“功效”逐点挖
1
调理肠道,清宿便?
膳食纤维能起到调节肠道菌群、润肠通便的作用,但每包大麦若叶粉末(净含量 3g)才含有1.24g的膳食纤维。如果平时不吃粗杂粮、少吃蔬菜水果,远远达不到《中国居民膳食指南》建议每天摄入膳食纤维 25~30g 的量,单靠喝这个,一天至少要喝20包才够!如此难喝的味道,你能喝这么多吗?
至于“宿便”这个慨念,是一些商家为了营销自己的产品造出来的词汇,正常人的粪便达到一定的量自然会反馈给大脑,产生便意进行排便,并不会积聚太久。
如果是一些胃肠功能紊乱的人群,确实存在着顽固性便秘、经常腹泻的情况,这类人群我们更建议及时就医,早日找到病因并根治。
2
碱性食物,平衡体内酸碱值?
碱性食物改善酸性体质的亚健康状态是青汁的一大卖点,但“酸性体质”本来就是一个伪命题。因为人体内环境中的酸碱性本来就不一致,例如胃酸的 pH 值 在 2~3 之间,而血液的 pH 值精确保持在 7.35~7.45 之间,人体调节功能强大,一般能保持稳定的酸碱度。
而大家口中所谓的“酸性体质”、“碱性体质”根本没有判断依据,在医学上只有"酸中毒"、"碱中毒"的疾病状态,这时人体会出现一系列不适症状,例如疲劳、恶心、呕吐、痉挛等,必须接受专业治疗,以免进一步加深中毒而危及生命。
因此,短期内摄入食物不可能改变正常人血液的酸碱度。即使是碱性食物,对人体内环境产生的影响也是小之又小的。
3
排毒养颜?
“排毒”本身也是一个营销概念,人体有自己的代谢系统,产生的有害代谢产物能通过正常的代谢系统排出。除非你的代谢系统出现问题了,例如肾衰竭,体内产生的代谢废物就难以排出,身体明显感受到强烈的不适状况,这时需要医疗手段介入。
其实,所谓的“排毒”主要是指食物里面含有的维生素C、E、β -胡萝卜素对人体的抗氧化作用,能促进能量物质的正常代谢,利于健康&减肥;另外,选择一般的蔬菜水果同样可以补充这类物质,含量也不比这个青汁低,而且生物活性更好。
4
均衡营养?
大麦若叶确实含有一些有用营养物质,例如膳食纤维、维生素等,但之所以在日本流行,是因为日本的蔬菜价格高、种类少,因此摄入的蔬菜量比较少,造成日本部分人民营养素摄入不足,所以价格便宜的青汁就成为三餐之外的选择。
在中国,蔬菜种类多、价格便宜,按照正常饮食轻轻松松就有足够膳食纤维和维生素,根本不需要额外喝青汁。
为什么说喝青汁不如多吃蔬菜?
大麦若叶青汁厂家推荐每天喝 1~3 包,每包 3g,现在我们就拿 9g 青汁粉末和 250g 菠菜对比一下:
营养成分 |
大麦若叶粉末 |
菠菜 |
碳水化合物 |
0.6g |
11.25g |
脂肪 |
0.6g |
0.75g |
蛋白质 |
3g |
6.5g |
膳食纤维 |
3.72g |
4.25g |
胡萝卜素 |
2283μg |
7300μg |
维生素B1 |
0.06mg |
0.10mg |
维生素B2 |
0.12mg |
0.275mg |
维生素B3 |
0.36mg |
1.5mg |
维生素C |
6.3mg |
80mg |
维生素E |
1.08mg |
4.35mg |
钙 |
26.1mg |
165mg |
铁 |
3.75mg |
7.25mg |
锌 |
0.3mg |
2.13mg |
钾 |
288mg |
777.5mg |
磷 |
33.3mg |
117.5mg |
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从营养成分看:显而易见,无论是哪种营养素,半斤菠菜都比三包大麦若叶粉末要高。
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从饱腹感看:3小包粉末冲调成的稀薄液体对比半斤菠菜的饱腹感哪个强,各位看官自己心里有数。
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从味道看:青汁的味道确实不敢恭维,不少人反馈是极其难喝的,就是草加海藻的味道,一般人都会难以下咽;而绿叶蔬菜那么多,总有一款是你的菜吧。
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从价格看:一包大麦若叶粉末约 2 元,一天 3 包就 6 元,而半斤绿叶蔬菜价格也就 1~3 元,蔬菜性价比完胜!
喝青汁到底能不能减肥?
对于一些日常膳食纤维摄入较少的人群,饮用青汁后或许能帮助排便,排便后感觉身体轻松,这是大家争相购买的原因,但只要平时多吃蔬菜,也能达到相同的效果。
小轻明确地告诉大家:喝青汁减肥并不靠谱!减肥的原理是制造热量的负平衡,使每天的热量消耗 > 热量摄取,从而达到消耗体脂的目的,并不能单纯依靠一两种食物使身体瘦下来。
因此,均衡饮食、合理运动才是减肥正道!大家可千万不要被这些所谓的“减肥圣品”给欺骗了!
各位看官还听说过什么强大的减肥食物?让小轻来帮你诊断,快来下方留言吧~
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