减脂餐马铃薯鸡胸肉（酱焖蔬薯炸鸡块是）

减脂餐马铃薯鸡胸肉（酱焖蔬薯炸鸡块是）7、随便往砂锅/煲里切点洋葱土豆芹菜杆山药地瓜大白菜什么的6、保持油温把肉炸浮炸熟炸上色，捞出锅去吸油晾凉装袋扔冷冻囤起来3、努力拌/抓匀搁冰箱腌它十几分钟或者更长，炸前挪出来看情况往外滤滤汤4、根据肉量和个人喜好往里加面粉红薯粉，努力抓/拌匀给肉挂粉浆5、一块块下到抽空烧热的油锅里，有个一百三四十度的样子

【5-248】 这是一个年前囤下那批炸货差不多也都清空了的故事……雨夹雪的雪居然没被雨带走 ----- 2021.02.25

By sure汪 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 鸡肉 自选
• 鸡蛋 一个
• 葱 小半根
• 姜 好几片
• 红薯淀粉 适量
• 面粉 一点
• 五香粉 可选
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 油 挺多
• 葱油炸酱 可选
• 土豆
• 胡萝卜
• 山药
• 芹菜
• 香菜

做法步骤

1、鸡肉剁块收拾干净，翅中翅根鸡腿子什么的都可以，切上把葱姜加点料酒胡椒粉

2、根据个人喜好加生抽蚝油五香粉完事儿往里磕个蛋

3、努力拌/抓匀搁冰箱腌它十几分钟或者更长，炸前挪出来看情况往外滤滤汤

4、根据肉量和个人喜好往里加面粉红薯粉，努力抓/拌匀给肉挂粉浆

5、一块块下到抽空烧热的油锅里，有个一百三四十度的样子

6、保持油温把肉炸浮炸熟炸上色，捞出锅去吸油晾凉装袋扔冷冻囤起来

7、随便往砂锅/煲里切点洋葱土豆芹菜杆山药地瓜大白菜什么的

8、摆上几块化冻鸡倒上没过一大半菜的汁，提前用生抽料酒胡椒粉蚝油炸酱兑水搅和匀那种

9、盖上盖子搁灶上大火煮开转小火把土豆啥的咕嘟到自己喜欢的熟度就好了

10、走了哟，明天见~

鸡肉的营养功效

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可益气，补精，添髓；用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体：鸡肉的消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力：现代社会中天天忙忙碌碌，常处于亚健康状态的白领最好多吃一些，以增强免疫力，减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精：可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面，更是有较好的作用。

鸡肉的饮食禁忌

1、食时不应饮汤弃肉。

2、禁忌食用多龄鸡头。

3、禁忌食用鸡臀尖。

4、不宜与兔肉同时食用。

5、不宜与鲤鱼同时食用。

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