青椒干豆腐丝怎么炒好吃：最平凡的美食青椒干豆腐丝
青椒干豆腐丝怎么炒好吃：最平凡的美食青椒干豆腐丝7.最后把炒好的豆腐丝，盛出装盘即可。
3.将放凉的豆皮切成稍粗的丝；青椒去蒂去籽也切成细丝；生姜、大蒜切成碎末。
4.准备一只炒锅，先把锅烧热，然后倒入适量的食用油。等油温升高以后，先放入姜、蒜爆香，再放入青椒丝。
5.青椒炒变色之后，加入豆腐丝，然后加入适量的蚝油和胡椒粉，快速翻炒均匀。（辣椒炒的生熟程度，也能影响到辣味的多少，可以自己把握）
6.往锅中加入适量的食盐和鸡精调味。
7.最后把炒好的豆腐丝，盛出装盘即可。
