患者血钾正常饮食差能补钾吗(钾元素摄入不足影响身体5个方面)
患者血钾正常饮食差能补钾吗(钾元素摄入不足影响身体5个方面)(3)维持骨密度当给脑部供血的血管中的血流被阻断时常可引起中风,例如颈动脉狭窄,高血压会增加中风发生的几率。体内的钾含量适当,可帮助控制住血压,发生中风的几率会大大降低。正常的大动脉具有一定的弹力,由于血管硬化、血栓形成、动脉狭窄等一系列原因,导致动脉血管的弹性变差,血管容积能被撑大的程度越有限,对血管壁造成的压力也就越大,血压就随之升高。吃太多盐(钠)会使高血压更严重,但钾可以帮助身体排除掉钠,舒缓血管壁的紧张程度。(2)预防中风
钾是维持细胞生理活动的重要元素,在保持身体的正常渗透压及酸碱平衡、参与糖及蛋白代谢、保证神经肌肉的正常功能等方面具有重要作用。
钾离子对于心肌细胞尤为重要,血钾过高或者过低都有可能诱发心律失常,导致患者病情加重。
血钾是指血液中钾元素的含量,血钾的正常参考值为3.5~5.3mmol/L。钾元素过高或过低都对身体有害,今天就来一起了解一下。
(1)控制高血压
正常的大动脉具有一定的弹力,由于血管硬化、血栓形成、动脉狭窄等一系列原因,导致动脉血管的弹性变差,血管容积能被撑大的程度越有限,对血管壁造成的压力也就越大,血压就随之升高。
吃太多盐(钠)会使高血压更严重,但钾可以帮助身体排除掉钠,舒缓血管壁的紧张程度。
(2)预防中风
当给脑部供血的血管中的血流被阻断时常可引起中风,例如颈动脉狭窄,高血压会增加中风发生的几率。体内的钾含量适当,可帮助控制住血压,发生中风的几率会大大降低。
(3)维持骨密度
随着年龄的增长,人们的骨骼会变得更脆弱。大量食用肉类、动物内脏等会使身体产生过量的尿酸,这会加快骨质流失和骨骼变脆弱的速度。吃富含钾的食物,摄入大部分水果和蔬菜,可缓解这个趋势。
(4)预防肾结石
肾结石是由尿液中的矿物质逐渐形成的坚硬小球。如果这些小球堵住了某个管道,会造成剧烈的疼痛感。体内产生过多的酸,如肉类、动物内脏内食物摄入过多(尿酸过多),会大大增加患肾结石的几率。
钾有助于身体排除多余的酸,且能够保证形成肾结石的矿物质呆在本来应该存在的地方(骨骼),预防肾结石、骨骼疼痛和骨质疏松症。
(5)维持肌肉正常工作
我们需要保持细胞内有足够的钾、细胞外有足够的钠才能让肌肉正常工作(两种离子在细胞膜作用下内外流动从而产生电流)。钾太少或太多都会使肌肉无力或持续痉挛。
人体内的钾主要来源于食物,食物中90%以上的钾短时间内会在肠道被吸收,吸收入血液的钾90%会在4h内从肾脏排出体外。
但一些心血管疾病的患者,容易出现钾摄入不足:
- 牙齿疾病、胃肠道淤血、腹胀等原因,进食量少、肠道吸收差,导致血钾摄入不足;
- 患者服用的某些药物,如利尿剂,会增加钾的排出。
进入身体的血钾数量不足,通过尿液排出的钾增加,两方面共同作用下,患者极易出现低钾血症。所以上述人群需要去医院检查血钾含量,并适当补钾。
低钾血症除了影响血压、诱发心律失常外,还会带来肌肉无力、易疲劳、抽筋、便秘等问题。
血钾的控制原则;不能低于3.6mmol/l。
人的心跳、呼吸、大脑发布“命令”都是由钾离子来执行的,高血钾直接抑制心跳和呼吸,所以高钾血症是临床最危重的疾病之一。
钾来自于食物,储存在细胞内,主要通过肾脏排出体外,如果肾脏功能正常,及时吃再多高钾的食物也能正常排出,但如果肾脏出现问题,如慢性肾衰竭,就容易引起高钾血症。
哪些需要担心高钾血症?
- 无疾病的正常人,和肾功能未受损的普通肾脏病患者,都不会因大量高钾饮食导致高钾血症,不用担心;
- 肾衰竭患者,肾小球滤过率低于60ml/min,如果不控制高钾食物的摄入,就容易发生高钾血症;
- 严重肾衰或者尿毒症患者,往往同时有代谢性酸中毒,及时正常饮食也容易发生高钾血症,需额外注意,定期去医院检查血钾水平。
血钾的理想控制水平在4.0-5.0mmol/l之间,过低过高都有害。
(1)香蕉
一个中等大小的香蕉中约含有422毫克的钾。香蕉最好生吃或烤制,不要浸泡或烹煮,这会使它们流失掉钾元素。
(2)土豆
一个中等的土豆中含有约926毫克的钾。但如果烹制土豆时放入太多的油,则会得不偿失。
(3)李子
150毫升左右的李子干约含637毫克的钾,同时也富含纤维素。鲜榨李子汁也具有同样的补钾效果,记得不要额外添加糖分。
(4)橙子
一个中等大小的橙子约包含237毫克的钾,175毫升左右的橙汁约包含372毫克的钾。此外,橙子也富含其他维生素和矿物质。
(5)西红柿
一个普通的西红柿约包含292毫克的钾。150毫克的番茄酱约包含1065毫克的钾,差不多是成人日常所需的1/4。
(6)葵花籽
每175毫升的葵花籽约包含241毫克的钾。葵花籽是我们茶余饭后喜爱的零食,它们也富含维生素和其他有益健康的营养物质。
14岁或以上人群,每天应该摄入4700毫克左右的钾。
- 如果您是进食量少、或在服用利尿剂的心血管病患者,最好适量多摄入上述食物;
- 如果您的肾功能有损,最好避开上述含钾量高的食物。
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