蒸芋头糕的做法和配方（糖桂花芋头蒸糕的详细做法）

蒸芋头糕的做法和配方（糖桂花芋头蒸糕的详细做法）4.把搅拌好的面糊放入模具内。3.然后加入室温软化好的椰子油，并且把桶壁挂干净，再次启动厨师机搅拌均匀。做法：1.除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。2.启动厨师机，搅打顺滑即可。

糖桂花芋头蒸糕

芋头、桂花的组合，健康又美味。芋头能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。糖桂花是用新鲜桂花和白砂糖精加工而成，广泛用于各种传统小吃糕饼和点心的辅助原料，色美味香。这款蒸蛋糕味道清淡，做法简单，就是减肥的小伙伴也可以来一块哟。

食材：

芋头(熟)300克，粘米粉150克，糖粉55克，牛奶65克，糖桂花50克，椰子油50克，泡打粉2克。

做法：

1.除椰子油外的全部食材倒入厨师机面桶内。

2.启动厨师机，搅打顺滑即可。

3.然后加入室温软化好的椰子油，并且把桶壁挂干净，再次启动厨师机搅拌均匀。

4.把搅拌好的面糊放入模具内。

5.模具放入蒸锅，当出现大量水蒸气后，继续蒸15-20分钟即可。

6.蒸好后直接取出脱模，淋上一点糖桂花，我们的糖桂花芋头蒸糕就做好了。

小贴士

1.这里所用的芋头是荔浦芋头，事先蒸熟的，不可直接用生的芋头。

2.模具不是绝对的，可根据个人喜好随意替换，蒸蛋糕的时间需要根据蛋糕厚度灵活调整。