无反式脂肪酸零食（只要买非油炸非转基因）

无反式脂肪酸零食（只要买非油炸非转基因）日常生活中，还有多少伪健康的事在欺骗你呢？类似这样的事不胜枚举敞开肚皮吃多少都没事然而，事实打脸的速度简直堪比光速所谓的健康也只是伪健康

很多人都知道油炸食品不健康，

于是，商家另辟蹊径大打“非油炸，更健康”的旗号，

推出一系列所谓的“非油炸”食物，效果也是棒棒哒

不少人一度以为非油炸=健康

敞开肚皮吃多少都没事

然而，事实打脸的速度简直堪比光速

所谓的健康也只是伪健康

类似这样的事不胜枚举

日常生活中，还有多少伪健康的事在欺骗你呢？

张老师来给您细数一二

那些日常生活中的伪健康

1.无反式脂肪酸的饼干点心

反式脂肪酸是所有含有反式双键的不饱和脂肪酸的总称，分为人工合成与自然合成两种。对机体多不饱和脂肪酸代谢的干扰、对血脂和脂蛋白的影响及对胎儿生长发育的抑制作用。

虽然研究证明反式脂肪酸会导致心脑血管疾病和肥胖，但所有脂肪都有令人长胖的能力，特别是富含饱和脂肪酸的油脂，如果多吃，同样会肥胖、血脂升高。

2.非转基因食用油

转基因油是指移动大豆、菜籽的基因并加以改变，制造出具备新特征的油。

非转基因油是指通过自然方式正常培育出的大豆、菜籽榨出的油。

二者在功能上并没有什么差别，只是上价格上有所区别，转基因油对人体的伤害尚未明确。

凡是油脂，脂肪含量都高达99.9%。无论是不是转基因的烹调油脂，在增加食物热量、令人长胖方面差异都不大。

3.无添加蔗糖麦片

市面上很多宣称“无添加蔗糖”甚至“无糖”的麦片只是“麦芽糖浆”替代蔗糖做成的产品，或者是糊精 甜味剂的组合。

市面上的很多“无添加蔗糖麦片”在升高血糖方面比蔗糖只会更猛，而营养素含量方面也完全没有任何健康优势。

4.天然健康果蔬干

以果蔬种类多闻名的云南，对于果蔬的吃法可是超级多的，想怎么吃就怎么吃。吃不完的新鲜蔬果怎么办，当然是做成美味的果蔬干啦，好吃还营养，重点是纯天然的，非常健康。

但不少果蔬干其实是低温油炸产品。在油炸的过程中，使水分蒸发，同时油脂渗入到食品中，所以在降低含水量而使食品干燥的同时，也会大幅度提高脂肪含量。

5.非油炸食品

油炸食品不健康，几乎每个人都知道。于是商家便推出“非油炸食品”，还大肆鼓吹“非油炸更健康”。

果然，一大堆人信以为真，争相购买“非油炸”食品。不止如此，还敞开肚皮大吃特吃，开心的时候吃，不开心的时候也吃......根本停不下来。

“油炸”与“非油炸”是指两种不同的加工工艺，即使是通过焙烤方式加工的食品，依然需要在表面涂些油。

所以与油炸食品相比，非油炸食品的含油量并不少。非油炸食物≠低油无油。