减肥只喝脱脂牛奶行吗(不会现在还有人觉得减肥期间就应该喝脱脂牛奶吧)
减肥只喝脱脂牛奶行吗(不会现在还有人觉得减肥期间就应该喝脱脂牛奶吧)4. 全脂牛奶拥有更强的饱腹感,而脱脂奶因为脱掉了脂肪,饱腹感不够,喝完和喝了杯水一样,过一会又饿了,会忍不住再吃东西,一不小心反而可能增加了摄入。而喝全脂奶不仅不会让你变胖,甚至还能帮你减脂。一篇关于乳制品与肥胖的研究认为,食用全脂奶可能与肥胖呈负相关。3. 牛奶之所以有浓郁的奶香味,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来就会没有味道,可能会像水一样寡淡。所以全脂牛奶喝起来有奶香味,而脱脂牛奶则味道非常淡,甚至不感觉在喝奶。我们先来看看全脂牛奶和脱脂牛奶的区别1. 全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.2%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。2. 脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,所以全脂牛奶比脱脂牛奶的营养价值更高。
减肥能喝什么牛奶?相信很多人会选脱脂或低脂牛奶。低脂、脱脂仿佛成了健康的代名词,甚至认为“吃脂肪会长脂肪”,脱去了脂肪的牛奶,才更利于减肥,事实是否这样呢?
减肥能喝牛奶吗?首先,减肥并不是简单的不吃或者吃某种食物就可以实现目标的。营养素摄入不足,比如微量元素缺乏导致的营养不良,反而不利于减肥。
其次,牛奶是一种接近完美的食物,含有优质蛋白质、钙、磷等矿物质、维生素D等,是健康膳食结构当中非常重要的部分,全世界各个国家的膳食指南当中都有关于奶制品的推荐量。
所以,即便是减肥期间,我们也需要均衡营养的饮食搭配,牛奶及奶制品依然推荐每天饮用。《中国居民膳食指南2016》建议天天饮奶,每天摄入液态奶300克。
减肥选全脂和脱脂、低脂牛奶哪种更好?我们先来看看全脂牛奶和脱脂牛奶的区别
1. 全脂牛奶牛奶的脂肪含量是3.2%,半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%,全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。
2. 脂溶性维生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪当中。如果把牛奶中的脂肪除去,这些维生素也就跟着失去,所以全脂牛奶比脱脂牛奶的营养价值更高。
3. 牛奶之所以有浓郁的奶香味,也全靠脂肪中的挥发性成分。如果没有了脂肪,香味就会不足,牛奶喝起来就会没有味道,可能会像水一样寡淡。所以全脂牛奶喝起来有奶香味,而脱脂牛奶则味道非常淡,甚至不感觉在喝奶。
4. 全脂牛奶拥有更强的饱腹感,而脱脂奶因为脱掉了脂肪,饱腹感不够,喝完和喝了杯水一样,过一会又饿了,会忍不住再吃东西,一不小心反而可能增加了摄入。而喝全脂奶不仅不会让你变胖,甚至还能帮你减脂。一篇关于乳制品与肥胖的研究认为,食用全脂奶可能与肥胖呈负相关。
综上,从营养价值考虑,全脂牛奶是优于脱脂牛奶的,而且全脂牛奶可以带给我们更多的饱腹感和满足感,所以普通人群减肥期间建议选择全脂奶。如果喝的量比较多,超出300克的部分建议选择低脂或脱脂的,以平衡整体的热量摄入。 对于血脂明显异常者,特别是已患动脉粥样硬化的心脑血管患者,则以脱脂牛奶为宜。