立秋以后应该多煲点什么汤(立秋也需要降火呀)
立秋以后应该多煲点什么汤(立秋也需要降火呀)排骨洗净,和姜片一起冷水下锅焯水,捞出后,用水洗干净。排骨、莲子、绿豆一起放入炖盅,加水没过食材,选择炖汤模式就可以哈。如果你用的是砂锅,那就炖1.5个小时。出锅前半小时,放入山药块,出锅撒盐、葱花即可。
这个山药绿豆排骨汤味道绝绝子!答应我,一定要试试呀!虽然已经立秋,但依然炎热,喝山药绿豆排骨汤,好喝到流泪哈哈!
排骨炖到脱骨软烂,老人孩子吃,都没有问题。莲子和绿豆入口绵软,去火清热!山药入口软糯,清甜又养胃,还健’脾,真的每一口都很赞呀!
准备食材:排骨、莲子、绿豆、山药、葱花
做法:莲子、绿豆提前侵泡一小时,山药去皮切成段,你也可以切成块。
排骨洗净,和姜片一起冷水下锅焯水,捞出后,用水洗干净。排骨、莲子、绿豆一起放入炖盅,加水没过食材,选择炖汤模式就可以哈。如果你用的是砂锅,那就炖1.5个小时。
出锅前半小时,放入山药块,出锅撒盐、葱花即可。