脆皮豆腐的8种家常做法（一块儿豆腐2元钱）

脆皮豆腐的8种家常做法（一块儿豆腐2元钱）豆腐最好用老豆腐，不易碎 ，容易操作。

平时特别爱吃豆腐，做豆腐的花样也多，前些日子得知一种吃法，糖醋豆腐，相信很大一部份人都爱吃糖醋味的。

特别是小孩子还有女孩子，做好的豆腐色彩鲜艳，酸酸甜甜，不仅好吃，还开胃很适合小孩子还有老人食用。

我以前做的红烧豆腐，儿子都不爱吃，可这道糖醋豆腐，外脆里嫩加上酸甜的酱汁，儿子一人都吃了快一盘，儿子被我天天换着花样做的美食给惯的有点偏食。

所以，如果家中也有不爱吃豆腐的人士，可以试试这种方法。

糖醋豆腐

2、将30克的番茄沙司，加上2克的盐， 10克的糖， 15克的香醋，和15克淀粉 混合搅均匀再加上水搅拌，糖醋汁调好备用。

3、热锅倒入菜籽油， 油温八成热放入豆腐煎至两面金黄， 倒出多余的油。

4、锅中留少许油，倒入调好的糖醋汁 ，小火翻炒熬至浓稠。

5、倒入煎好的豆腐 ，让每块豆腐都均匀的沾上 糖醋汁。

6、翻炒均匀后出锅装盘，撒上白芝麻和葱花 ，开吃啦！是不是非常的有食欲呢？

小提示：

豆腐最好用老豆腐，不易碎 ，容易操作。