减肥吃什么菜好吃又不胖（好吃不长肉的4道菜）

减肥吃什么菜好吃又不胖（好吃不长肉的4道菜）第二道菜——香煎鸡胸肉煮开后加盐、鸡精调整味道，调小火放入鱼片，变色后立即关火，撒一点葱花就好。鱼肉片成薄片，放进碗里，加生姜丝、葱丝、料酒、盐、淀粉抓拌一会儿，腌制十分钟。西红柿去皮，切成小块。锅里加油，烧热后放入鱼骨、鱼头煎一煎，金黄后倒入开水，放入生姜片、葱段，炖煮出白色汤汁，半个小时后捞出鱼骨鱼头、葱姜不要。炒锅加油，烧热后倒入西红柿翻炒，炒软后倒入一勺番茄酱增加色泽，再倒入鱼汤，大火熬煮。

导语：好吃不长肉的4道菜，天天换着吃，简单易做，适合减肥人士

“四月不减肥，五月徒伤悲”，时间过得真快，已经到四月份了，不知道你开始减肥了吗？如果还没有展开行动的话，现在要抓紧了，眼见天气越来越热，到时候赘肉想藏也藏不住了。相信很多朋友都担心一个问题，减肥不知道吃啥？有人要么节食，要么吃烫青菜，这么吃都不好，对身体没好处，而且也坚持不了多久，所以减肥也别吃得太差！给你分享好吃不长肉的4道菜，天天换着吃，简单易做，适合减肥人士，快来看看都有哪些吧。

第一道菜——番茄鱼片

准备一条现杀的鱼，去掉鱼鳞、鱼鳃、黑膜、鱼血，清洗干净后把鱼肉片下来，鱼骨剁成小段，鱼头切开。

鱼肉片成薄片，放进碗里，加生姜丝、葱丝、料酒、盐、淀粉抓拌一会儿，腌制十分钟。西红柿去皮，切成小块。

锅里加油，烧热后放入鱼骨、鱼头煎一煎，金黄后倒入开水，放入生姜片、葱段，炖煮出白色汤汁，半个小时后捞出鱼骨鱼头、葱姜不要。

炒锅加油，烧热后倒入西红柿翻炒，炒软后倒入一勺番茄酱增加色泽，再倒入鱼汤，大火熬煮。

煮开后加盐、鸡精调整味道，调小火放入鱼片，变色后立即关火，撒一点葱花就好。

第二道菜——香煎鸡胸肉

准备一块鸡胸肉，冲洗后切成稍微有点厚度的片，装盘后加料酒、生姜丝、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。

平底锅烧热加油，五六成热时放入鸡胸肉，两面煎成金黄色。

然后撒花椒粉、辣椒粉、孜然粉，混合均匀后香煎鸡胸肉就做好了。

接着煮一点西蓝花、胡萝卜，煮的加少许盐增加底味，煮断生后捞出，和鸡胸肉搭着吃就好。

第三道菜：冬瓜鸡肉丸子汤

鸡肉可以用鸡胸肉，也可以用鸡腿肉，想要口感好用鸡腿肉，去掉骨头就可以了，想要简单操作就用鸡胸肉，不需要剔骨。

鸡肉冲洗干净，去掉血水后剁成细腻的肉泥，加姜末、料酒、盐、生抽、蚝油、胡椒粉搅拌均匀，再加一个鸡蛋和少许淀粉搅拌，上劲后停止搅拌。

冬瓜去皮洗净，切成薄片，再切少许蒜末、葱花待用。

炒锅加热加油，放入蒜末爆锅，加水煮开调小火，用勺子取一点馅料团成圆形，放进锅内，放进去不要动，等煮好后丸子会浮起来。

这时放入冬瓜片，再次大火煮开，开锅后调小火盖盖子煮五分钟，最后加盐调味就做好了。

第四道菜：虾仁豆腐

大虾剥成虾仁，去掉虾线，冲洗后加料酒、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十分钟。豆腐切小块待用。切点葱花待用。

锅内加水煮开，把豆腐放进去焯水，半分钟后捞出，再将虾仁放进去焯水，变色后捞出。

炒锅加油烧热，放入葱白爆锅，倒入虾仁豆腐翻炒，炒均匀后倒入开水、盐、胡椒粉、鸡精，翻动几下，盖盖子焖两分钟。

最后淋一些淀粉水勾芡，翻炒到浓稠撒点葱花就可以关火出锅了。

以上四道菜都很美味，而且吃了不怕长肉，你快试试吧，别再吃错了。我的分享就到这里了，喜欢我，就请关注我吧。