健康管理十大金法则（谈到健康管理你一定要知道）
健康管理十大金法则（谈到健康管理你一定要知道）蛋白质由氨基酸组成，蛋白质要转化为氨基酸才能被人体吸收和利用，在已知的氨基酸中，有8种氨基酸是人体无法合成的，需要我们从食物中获取，一般来说肉、蛋、奶、豆类等是优质蛋白质等来源。水是我们的生命之源，婴儿体内的水大约占体重的80%，成人体内水占体重的60%，老年人只有55%左右，人体衰老的过程其实也是体内水分流失的过程，想要健康，一定要养成间歇喝水的好习惯。1、基础营养那么我们机体每天所需要的营养素又有哪些呢？首先来说一下什么是营养素？营养素大英文是nutrient，指的是对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。传统上认为人体的营养素主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在讲的都是人体必需的七大营养素。
去年的12月份，很幸运地去湖北蕲春-中国艾都，参加玖问本草的第一期培训，这也是我第一次听到健康管理的“三段论”内容，为期7天的封闭式培训，让我对健康管理有了不一样的认识。
健康管理“三段论”，指的是基础营养、肠道健康和全身通畅三个方面。
我们人体是由10%的人体细胞和90%的菌群细胞组成，每一个生命体都是一个超级生命体，细胞的健康决定着我们人体的健康，然而细胞的健康取决于细胞获取的营养是否健康。
我们人为什么每天要吃饭，而且还要吃很多种的食物？因为我们机体需要均衡的营养素！我们摄入的每种食物中含有的营养素是不同的，所以我们需要从不同的食物中摄取。
1、基础营养
那么我们机体每天所需要的营养素又有哪些呢？首先来说一下什么是营养素？营养素大英文是nutrient，指的是对于人体生长、发育、生殖和维持身体健康必不可少的物质。
传统上认为人体的营养素主要分为水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质六大类，后来膳食纤维也被归为必需营养素范畴，因此现在讲的都是人体必需的七大营养素。
水是我们的生命之源，婴儿体内的水大约占体重的80%，成人体内水占体重的60%，老年人只有55%左右，人体衰老的过程其实也是体内水分流失的过程，想要健康，一定要养成间歇喝水的好习惯。
蛋白质由氨基酸组成，蛋白质要转化为氨基酸才能被人体吸收和利用，在已知的氨基酸中，有8种氨基酸是人体无法合成的，需要我们从食物中获取，一般来说肉、蛋、奶、豆类等是优质蛋白质等来源。
脂肪是储存和供给能量的主要场所，同时也是人体器官的缓冲器，保护体内的内脏、关节和组织，维持人体的恒定温度，促进脂溶性的营养素和植物素的吸收等。在当今社会，只要你饮食均衡，脂肪是不会缺乏的，多数情况下脂肪是摄入过多的。
碳水化合物是人体生命活动能量的主要来源，任何碳水化合物在体内都会分解为糖，为体内的脏器提供食物，除此之外，碳水化物还可以组成抗体、细胞膜、神经组织、遗传物质核糖核酸等重要物质，我们每天摄入的食物中，碳水化物供能应该占到60-65%，直接储存在体内的只有1-2%，大部分都作为能量供给机体的日常生命活动。
维生素被称为生命的催化剂，虽然在体内只需要很小的量，但是却发挥着非常关键的作用，维生素在体内起到辅酶或促进酶活性的作用，对维持人体生长发育和生理活动非常关键。水溶性的维生素，人体无法自行合成，也不能在人体内储存，所以需要从每天的食物中获取。
矿物质是构成骨骼的主要成分，所以说矿物质提供了生命的硬度。矿物质一共有40多种，我们日常常见的有钙、铁、锌、钾、钠、镁、磷、碘等。矿物质不能在人体内合成，必须从食物中获取。
最后一种就是膳食纤维，也是我们最容易忽略的一种营养素，一般分为水溶性的和非水溶性的。膳食纤维既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量，水溶性的膳食纤维容易被大肠的发酵细菌消化，非水溶性的膳食纤维不能被人体消化吸收，只能留在肠道，可刺激消化液的产生和促进肠道蠕动，可以吸收水分利于排便，同时也有助于肠道菌群的建立。
2、肠道健康
细胞是构成人体的基本单位。一个成年人的细胞数量大约是数十万亿的量级，也就是1后面13个零。肠道菌群有多少细胞呢？1后面14个零。其次，肠道菌群的基因数量也比你多，肠道菌群包含500至1000种不同的细菌，基因总数是人类的100多倍。
肠道不仅是我们人体最大的消化器官，也是我们最大的免疫器官，负责70%以上的免疫功能。人体99%的营养是靠肠道吸收，70%以上的免疫力由肠道掌控，人体80%的毒素由肠道排出。
生存在人的肠道里的大量细菌构成的集体，就叫做肠道菌群。细菌种类繁多，一般来说划分为三类：
1）益生菌，主要有拟杆菌、梭菌、双歧杆菌、乳酸杆菌，双歧杆菌、乳酸杆菌我们很多人都非常熟悉，这些细菌势力最为庞大，跟人形成良好的合作关系，辅助消化多种食物，并保护我们的肠道。
2）就是中性菌，主要有肠球菌、肠杆菌等。中性菌也叫条件致病菌，属于肠道里的不稳定因素。肠道健康时，益生菌占压倒性优势，条件致病菌群就很安分；一旦益生菌群被破坏了，中性菌就会引发多种肠道疾病。
3）有害菌，比如沙门氏菌、致病大肠杆菌等。它们是健康的破坏者，本不属于肠道，但一旦误食进入肠道，就会兴风作浪，导致腹泻、食物中毒等。
益生菌和益生元结合后发生酵化反应，主要的代谢产物有：
1）短链脂肪酸合成能力
肠道菌群可以利用人体不能利用的膳食纤维，进而代谢产生以乙酸，丙酸和丁酸为主的短链脂肪酸。 短链脂肪酸可以影响结肠上皮细胞的转运，为肠黏膜上皮细胞提供能量，对肠道上皮有营养作用，增强肠道屏障功能，其含量的降低与过敏性疾病、代谢性疾病的发生密切相关。
2）产气情况
肠道菌群产生的气体主要包括一些无味气体，如氢气、二氧化碳和甲烷等，和一些有气味的气体，如氨气、硫化氢等。其中某些气体的异常累积会影响身体的健康，例如硫化氢的过度积累会导致机体结肠功能的紊乱，从而引发肠道甚至全身疾病；氨气的浓度过高，会改变肠道上皮细胞形态和代谢，影响DNA合成并缩短细胞的寿命，造成肠道损伤；肠道内甲烷的过度产生会导致肠道蠕动减慢，导致便秘的发生。
3）神经递质水平
肠道细菌及其代谢产物可以通过肠-脑轴影响大脑。在肠道菌群的作用下，肠道内会产生氨基丁酸、多巴胺、5-羟色胺（又名血清素）等重要的神经递质类物质，这些神经递质可通过免疫途径、内分泌途径调节大脑的兴奋水平，控制人的情绪。神经递质的产生水平偏低可能与孤独症等神经系统疾病的发生密切相关，另外，血清素水平偏低可能参与便秘的发生。
4）内毒素水平
内毒素也称为脂多糖（LPS），是革兰氏阴性菌的细胞壁成分。细菌在活体状态时不释放内毒素，但当细菌死亡时，细胞溶解释放内毒素，表现出毒性。内毒素水平过多会导致慢性低度炎症，严重时会导致内毒素血症，影响全身健康。
3、全身通畅
“通”是人体各种功能正常进行的基础，全身通畅，营养才能快速地输送到全身的细胞，体内的垃圾和毒素、代谢废物才能及时的排出体外，正所谓“全身通、身轻松”。
一般来说全身通畅包括肠道通畅、尿道通畅、血液通畅、淋巴通畅和经络通畅。
从中医学角度来说，不通则通，通则不通，经络通，全身通。经络是我们身体气血运行的通道，所以一旦经络瘀堵，气血运行不畅，就会导致疾病的发生。
只有体内的阳气充足，才能帮助我们祛除体内的瘀堵，疏通经络，推动气血的正常运行，补充阳气最好的方法就是艾灸。自古称天之阳为太阳，地之阳为艾火，艾草为纯阳之性，通过艾灸可以起到通经络、祛寒湿、补阳气、促循环的作用。
随着科技的发展，将现代艾灸和传统的明火艾灸相结合，创造性地实现艾灸会阴穴和专业的热敏灸的相结合，实现了全身通畅和局部通畅的完美结合。
李时珍说：“此脉才动，百脉俱通；一通百通有全坤”。会阴穴属人体任脉上的要穴，是阴经脉气交会之所，阴气汇集之地，且为任、督、冲三脉之会，故名会阴。会阴穴为人体长寿要穴。此穴与人体头顶的百会穴为一直线，是人体精气神的通道。艾灸会阴穴，可以达到全身通畅的神奇效果。
