简单美味的家常菜营养又好吃（简单营养的家常菜）

简单美味的家常菜营养又好吃（简单营养的家常菜）2、大蒜，姜切片放在鸡翅上；做法：1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；做法：将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐。茶香鸡翅材料：鸡翅、李锦记双茶老抽、大蒜、姜

大家好，我是宁静的晴空，爱美食、爱分享。这里是食材好搭配美食小站，每天为你精心整理分享几道家常小菜，做饭做菜无非就是锅碗瓢盆、柴米油盐酱醋和多种调料之间相互配合巧妙搭配，奏响最美的“交响曲”，达到味觉的升级，满足每个人对美食的追求。如果和我一样您也喜欢美食、喜欢做菜，欢迎来这里落脚小憩，感恩你留下最美的足迹，让我们一起切磋厨艺，一起成长。

简单营养的家常菜，好吃美味，健康实惠，大人孩子都喜欢吃

干炸鸡

材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花椒盐。

做法：将鸡摘洗干净，切小方块，加盐、料酒、味精、葱姜丝腌一会儿，再挂鸡蛋、团粉和水合成的糊，过油炸黄，凉后再炸一次至熟，吃时蘸花椒盐。

茶香鸡翅

材料：鸡翅、李锦记双茶老抽、大蒜、姜

做法：1、鸡翅洗净后沥干水分划两刀备用；

2、大蒜，姜切片放在鸡翅上；

3、放入李锦记双茶老抽，搅拌均匀。让鸡翅全部能够沾上老抽，腌制半小时；

4、将腌好的放入电饭煲内，腌制鸡翅的汤汁也放入，然后再放入大约30ml左右清水，按下煮饭键；

5、三分钟后翻面，如此反动两到三个来回，电饭煲跳到保温键后再焖五分钟即可。

杏鲍菇炒青椒

材料：杏鲍菇3根、青椒1根、木耳少许、食盐、蚝油、生抽、水淀粉

做法：1、干木耳用水涨发，杏鲍菇切片， 青椒去籽，切块；

2、锅中放水烧开，水中放少许食盐，木耳、杏鲍菇分别焯水；

3、锅烧热，放少许油，随即倒入焯好的木耳和杏鲍菇，放入盐和蚝油。倒入青椒块翻炒。水淀粉勾芡，盛出。

鲊广椒蒸肉

材料：鲊辣椒、玉米糁、五花肉、葱、姜、荷叶、生抽、料酒、芋头

做法：1、芋头去皮切滚刀块，放在铺好荷叶的笼格上；

2、五花肉切片，加生抽和料酒，姜丝拌均匀，无需加盐，鲊辣椒很咸了；

3、将鲊辣椒和玉米糁倒入肉片中，抓拌均匀；

4、将肉片均匀的铺在笼格里芋头上面，上笼蒸40分钟；

5、打开锅盖，撒上葱花就可以上桌吃了。

豉香小白菜

材料：小白菜2棵，小葱1根，干辣椒若干，豆豉1勺

做法：1、小白菜洗净，小葱洗净，小白菜，小葱切1.5cm左右的小段放容器中，干辣椒剪成小段；

2、锅内烧热油，放入干豆豉炒香，关火放入干辣椒，用余温把辣椒炸香；

3、炸好的豆豉辣椒油倒入小白菜中，加适量的盐，鸡精，糖，生抽拌匀即可。