杏鲍菇素炒西兰花做法（杏鲍菇炒西兰花舌尖上的养生美食）

杏鲍菇素炒西兰花做法（杏鲍菇炒西兰花舌尖上的养生美食）8、出锅，开吃7、再放杏鲍菇，加蚝油、生抽、盐 ，炒熟4、先把杏鲍菇放锅里炒一下，去除多余水分（不用放油），放到盘子里备用5、葱姜蒜爆香6、先放西兰花、胡萝卜片，炒一下

By zhuangma123

用料

• 杏鲍菇 一根
• 西兰花 一个
• 胡萝卜 半根
• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 蚝油 一汤匙
• 生抽 一汤匙
• 盐 少许

做法步骤

1、杏鲍菇洗净，手撕成长条

2、西兰花洗净，掰成小朵

3、胡萝卜洗净，去皮，切成薄片

4、先把杏鲍菇放锅里炒一下，去除多余水分（不用放油），放到盘子里备用

5、葱姜蒜爆香

6、先放西兰花、胡萝卜片，炒一下

7、再放杏鲍菇，加蚝油、生抽、盐 ，炒熟

8、出锅，开吃

杏鲍菇的营养功效

1.祛脂降压

杏鲍菇能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鲍菇蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

3.消食

杏鲍菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治疗饮食积滞证。

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