皮蛋吃了对人的身体好吗：经常吃皮蛋 对身体有益还是有害
皮蛋吃了对人的身体好吗：经常吃皮蛋 对身体有益还是有害2、会出现食欲下降：因为变蛋中含有的营养物质在腌制的过程中，很多物质的结构都已经发生了变化，所以在被人体摄入之后，会有可能影响我们的食欲，严重还会出现腹痛，腹泻的情况！1、会出现铅中毒：虽然皮蛋的生产工艺有了改进，但是皮蛋中还是含有一定量的铅。如果长期大量的食用皮蛋会引起贫血、记忆力减退、免疫力低下、好动易怒的现象。2、中和胃酸功效：松花蛋有一定的碱性物质，有利于中和胃内过多的胃酸，可用于缓解因胃酸过多所致的胃痛、胃溃疡、反酸等胃病，有很好的疗效。3、清火消暑功效：松花蛋常凉拌食用，具有一定的清热解暑作用，尤其祛除大肠火有很好的效果。皮蛋对人体的坏处：
导语：松花蛋也是我爱吃的食物，它的另一个名称叫作皮蛋。皮蛋是一种风味食物，味道独特惹人喜爱，凉拌后是下饭的不二选择，而且皮蛋的颜色也很吸引人，外皮晶莹剔透，有“松花”形成，因此而得名。
下面就带大家一起了解一下皮蛋会给身体带来哪些好处，经常吃皮蛋，对身体到底是有害还是有益？
皮蛋给人体带来的好处：
1、促消化功效：因为松花蛋里含有非常丰富的矿物质成分，有利于促进消化液的分泌以及促进胃肠道的蠕动，从而促进消化，增强食欲。
2、中和胃酸功效：松花蛋有一定的碱性物质，有利于中和胃内过多的胃酸，可用于缓解因胃酸过多所致的胃痛、胃溃疡、反酸等胃病，有很好的疗效。
3、清火消暑功效：松花蛋常凉拌食用，具有一定的清热解暑作用，尤其祛除大肠火有很好的效果。
皮蛋对人体的坏处：
1、会出现铅中毒：虽然皮蛋的生产工艺有了改进，但是皮蛋中还是含有一定量的铅。如果长期大量的食用皮蛋会引起贫血、记忆力减退、免疫力低下、好动易怒的现象。
2、会出现食欲下降：因为变蛋中含有的营养物质在腌制的过程中，很多物质的结构都已经发生了变化，所以在被人体摄入之后，会有可能影响我们的食欲，严重还会出现腹痛，腹泻的情况！
3、影响对营养物质吸收：如果长期吃皮蛋的话，皮蛋中含有的微量元素和一些矿物质就会导致人体对矿物质的吸收性减弱，造成缺铁、锌等矿物质的症状。
