皮蛋吃了对人的身体好吗：经常吃皮蛋 对身体有益还是有害

皮蛋吃了对人的身体好吗：经常吃皮蛋 对身体有益还是有害3、肝肾疾病患者2、孕妇对于孕妇来说，也是不可以食用皮蛋的。因为皮蛋内有大量的铅元素，食用后会引发慢性铅中毒，增加孕妇流产、早产的风险，甚至会致畸作用，胎儿分娩后会有智力发育迟缓或智力低下等症状。

提醒：这4类人不适合吃

1、高血压患者

对于高血压患者来说，是不适合高血压患者食用的。这是因为在皮蛋中含有丰富胆固醇，会使得血管壁增厚。

并且皮蛋在制作的过程中，会添加一些钠成分的食品添加剂，而高血压患者在每日饮食中需严格控制钠含量，摄入过多的钠，会导致血压难以控制在一定范围，所以不适合高血压患者食用。

2、孕妇

对于孕妇来说，也是不可以食用皮蛋的。

因为皮蛋内有大量的铅元素，食用后会引发慢性铅中毒，增加孕妇流产、早产的风险，甚至会致畸作用，胎儿分娩后会有智力发育迟缓或智力低下等症状。

3、肝肾疾病患者

相信大家都知道，我们的肝脏是人体最大的解毒脏器，当我们食用皮蛋后，所产生的副作用都是需要肝脏解毒处理的。

然而对于肝肾患者来说，如果食用过多的话，是会引起铅中毒，破坏神经系统及消化系统的。

4、儿童

对于处在发育期的儿童来说，也是不适合食用皮蛋的。

因为皮蛋所含有微量的铅被儿童吸收后，也会存留在肝、肺、肾、脑等组织及红细胞中，还会使骨骼与牙齿中的钙流失，导致他们出现骨骼和牙齿发育不良、食欲减退、胃肠炎等症状，甚至会影响智力发育。

温馨提醒：建议在买皮蛋的时候，购买表面干净的皮蛋，例如真空包装的皮蛋、涂膜蛋。（这种皮蛋在蛋壳外涂抹了石蜡作为食品保鲜剂，相比较泥层来说要干净的多。）