水果干怎么做不变色？春天一定要做的水果干

水果干怎么做不变色？春天一定要做的水果干2、 因为今天做的是带皮的，所以一定要把表皮给清洗干净，我们可以在清水里面加上一些小苏打来浸泡一会儿。1、我们先将食材准备好，水果的选择不仅局限于这4种，大家也可以选择用菠萝，草莓，芒果等等都可以。【菜名】：水果干【食材清单】：苹果，橙子，猕猴桃，柠檬。【烹饪步骤】：

春天一定要做的水果干，无添加安全健康，做零食也可以泡水喝

当孩子不再喜欢吃水果的时候，不如就来试一试，给孩子自己在家做水果干，拒绝防腐剂，新鲜自制的水果干，营养还健康。不管是大人还是小朋友都很喜欢，我家孩子的尤其爱吃，超市里边卖的那种玲珑满目的果干，尤其是苹果干，经常买。

这不今天路过水果摊的时候，不同颜色的水果总是能带来缤纷色彩，让人眼前一亮。现在家用电器如此普遍，我们通过烤箱或者是烘干机，就能将这些缤纷的果干和健康保存下来。今天做的这个这几款果干搭配起来有清热降火，美容养颜的效果。

自己在家给孩子做水果干，就不用再担心了。不管是泡茶还是用来当零食都非常的合适，可以直接泡水也可以跟茶叶一起泡，要是觉得酸的话还可以再加一些蜂蜜来调味。还可以放进小袋子里面密封起来，带到办公室喝水的时候泡上一片。

【菜名】：水果干

【食材清单】：苹果，橙子，猕猴桃，柠檬。

【烹饪步骤】：

1、我们先将食材准备好，水果的选择不仅局限于这4种，大家也可以选择用菠萝，草莓，芒果等等都可以。

2、 因为今天做的是带皮的，所以一定要把表皮给清洗干净，我们可以在清水里面加上一些小苏打来浸泡一会儿。

3、 浸泡一会儿了以后再搓洗干净像是橙子，还有柠檬，这些表皮不光滑，用刷子或者是盐粒再搓一搓。搓洗干净了以后，我们再用厨房用纸将表面的水分给擦干，或者是让水果表面的水分自然的风干。

4、 然后我们再将橙子，柠檬还有猕猴桃，都大约切成4.5毫米左右的片。

5、将苹果切成大约5~6毫米的片，我这边是直接切成圆片的，对于中间有果核的话，一定要将果核挖空，之后我们再将所有的水果片都摆放在烤架或者是烤盘上面。

6、 然后我们再将切好了的果干放进干果机里面旋转按钮到干果的位置，不用设置其他温度时间，选择6小时即可。

7、大约是烘烤三个小时以后，水果因为脱水就会缩小，可以适当地调整一下位置，最好是能给果干翻个面儿，然后继续烘干。

8、大约6小时以后我看就差不多已经烘干了，外皮是脆脆的，酸酸的非常的美味，全部做好了以后，苹果干和猕猴桃干可以直接食用，像是橙子柠檬，我们可以用来泡水果茶喝。

【小贴士】：

1、烘干的时间可以根据切的包，后来适当地做调整层次和柠檬片，三小时左右就可以烘干了。苹果还有橙子可能水分更大一些，所以烘烤时间要适当地长一些。

2、做好了的果干可以干口吃，也可以用来泡水果，茶都非常不错，每天一杯水果茶，健康还营养。

3、水果可以根据自己的喜欢随意的准备，像是草莓，芒果，菠萝等等。