不用烤箱做苹果脆片：家庭自制健康休闲小零食烤苹果片

不用烤箱做苹果脆片：家庭自制健康休闲小零食烤苹果片3 将苹果切成薄片，厚度均匀。2 苹果切开，去籽。科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。“爸妈邦”顶级红富士，水分超足！果汁含量80%以上！至少比普通苹果甜度高4个百分比。今天分享的是家庭自制健康休闲小零食，烤苹果片！自制烤苹果片，无添加，真正的百分百水果！最适合有宝宝的家庭。烤苹果片口感酥脆，小巧，平时若带宝宝外出游玩，可以随身带一些，不用担心新鲜苹果切开后被氧化变色变味，营养也不会流失。

作者：炊炊烟烟

NO.75

休闲小零食烤苹果片

作者：炊炊烟烟，【炊烟的厨房】创始人，爱孩子、爱家庭、爱生活、爱美食，爸妈美食特约美食撰稿人。

科学家和医师把苹果称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生”。因为苹果的性味温和，含有丰富的碳水化合物、维生素和微量元素，有糖类、有机酸、果胶、蛋白质、钙、磷、钾、铁、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维，另含有苹果酸，酒石酸，胡萝卜素，是所有蔬果中营养价值最接近完美的一个。

“爸妈邦”顶级红富士，水分超足！果汁含量80%以上！至少比普通苹果甜度高4个百分比。今天分享的是家庭自制健康休闲小零食，烤苹果片！

自制烤苹果片，无添加，真正的百分百水果！最适合有宝宝的家庭。烤苹果片口感酥脆，小巧，平时若带宝宝外出游玩，可以随身带一些，不用担心新鲜苹果切开后被氧化变色变味，营养也不会流失。

2 苹果切开，去籽。

3 将苹果切成薄片，厚度均匀。

4 柠檬切片。

5 将切好的苹果片和柠檬片一起放入清水中浸泡20-30分钟。柠檬防止苹果氧化，保持苹果的原有颜色。

5 烤盘里铺一层油纸，将苹果片平铺。

6 可以两盘同时烤，两个苹果差不多要烤四盘，我分了两次烤制，每次烤两盘。140度火，烤制时间为1小时。

下一期的“炊烟的厨房”，会给大家分享卤肉饭。

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