减肥的健康饮品推荐给你:能让你越喝越瘦的9大健康饮品
减肥的健康饮品推荐给你:能让你越喝越瘦的9大健康饮品当然这种做法也留下了很多可以添加的余地。例如在这里可以加入菊粉,作为一定的甜味剂,还可以显著增加其中膳食纤维的含量,使得这杯饮品营养更加丰富。不过在制作的过程当中,有几点需要注意,第一点是尽量让锅维持在即将开的状态,但是还没有开,总的制作时间不超过30分钟。这是因为橙皮苷它自身的特性是在90摄氏度下制作30分钟以内的时候是几乎没有损失的。但是一旦时间超过35分钟,它的损失率将会明显地上升。那么我们这么做可以最大限度地保留它的有效成分。像国外有一些所谓的复合维生素C,其实就是加了以陈皮干为主的黄酮类物质。而且这种陈皮茶或者是果皮茶做法也非常简单,就是把橙子皮、柠檬皮少量的柚子皮切成细丝,放到锅里边加水熬煮,而且一定要记得放一些苹果皮。因为苹果皮是天然的果胶来源,它可以让成品变得粘稠。之后再加入一定量的蜂蜜或者白砂糖等,熬制成糊状就可以关火装瓶了。我们需要的时候拿出来一些放到水里边加一片新鲜的
大家好,我是龙天
炎炎夏日我们喝什么对健康有好处,而且还能瘦,今天我们就来聊聊。
从对身体有益的方面来讲,我们可以从三个方面来选择。第一是饮品里边含有对人体有益的成分。第二是饮品里的有益成分能够融到水中。第三是这些有效成分应该具有一定的稳定性,能够让我们摄入进体内。按照这个标准,我们筛选出以下饮品。
第一是苦荞茶。苦荞茶中含有特别丰富的黄酮类物质,对于人体的血糖、血脂,还有血管的功能,都具有一定有益的价值。甚至在动物实验以及少量的临床实验中发现。苦荞茶有改善血脂、血糖的作用,当然这个用量是比较大的,可能每天需要饮用60克才具有明显的效果。同时我们发现苦荞它的有效成分主要是在它的麸皮当中,而不是在它内部的胚乳当中。所以我们通过提前粉碎。再二次加工所形成的这种苦荞茶,就要比单纯的全谷物天然苦荞茶能溶解出来更多的有效成分。
并且我们还有一个不错的选择,不一定要喝苦荞茶,也可以喝苦荞芽茶。我们发现苦荞芽茶中的黄酮含量是苦荞茶的数倍,也是一种很好的选择。而且苦荞不一定非要用来泡茶,我们把它去煮稀饭,你会发现不但风味独特,而且你可以摄取苦荞的全部营养。不过你在泡茶了以后,把苦荞吃掉,也是一个非常好的选择。
第二个是玉米须茶,玉米须当中含有一些甾醇、黄酮、多糖类的多种具有生理活性的成分。同时有一些动物实验也发现了玉米须它具有一定降血糖、改善代谢的作用。
第三个是。自制的果皮茶,它类似于柚子茶,但是我们用的不是果肉,而是果皮,为什么呢?因为我们发现在一些像橙子皮、柚子皮以及它们的脉络当中,含有特别丰富的橙皮苷和柚皮苷这类的物质。这类物质不仅具有黄酮类良好抗氧化的通性,而且进来还发现他们可以调节肠道的菌群,同时在体内还可以很好的辅助维生素C的生理作用。
像国外有一些所谓的复合维生素C,其实就是加了以陈皮干为主的黄酮类物质。而且这种陈皮茶或者是果皮茶做法也非常简单,就是把橙子皮、柠檬皮少量的柚子皮切成细丝,放到锅里边加水熬煮,而且一定要记得放一些苹果皮。因为苹果皮是天然的果胶来源,它可以让成品变得粘稠。之后再加入一定量的蜂蜜或者白砂糖等,熬制成糊状就可以关火装瓶了。我们需要的时候拿出来一些放到水里边加一片新鲜的柠檬,或者再加上一包红茶,都是一杯很不错的下午茶。
当然这种做法也留下了很多可以添加的余地。例如在这里可以加入菊粉,作为一定的甜味剂,还可以显著增加其中膳食纤维的含量,使得这杯饮品营养更加丰富。不过在制作的过程当中,有几点需要注意,第一点是尽量让锅维持在即将开的状态,但是还没有开,总的制作时间不超过30分钟。这是因为橙皮苷它自身的特性是在90摄氏度下制作30分钟以内的时候是几乎没有损失的。但是一旦时间超过35分钟,它的损失率将会明显地上升。那么我们这么做可以最大限度地保留它的有效成分。
第四种是柠檬水,柠檬水中虽然含的维生素C确实不多,我们说柠檬水能补充维生素C是一种误区,但是如果你把柠檬皮也泡到水里边,你将会得到一杯比较苦的柠檬水,而这个苦味儿就是柠檬苦素。柠檬苦素它不仅有苦味的特性,同时它是一种具有良好抗癌前景的化学物质。而且柠檬水我们发现它是一种降低尿酸的营养学的疗法。同时有一些动物实验和人体实验也证实了这种做法。在医院我们也经常能听到医生给高尿酸血症的患者说,多喝上一些柠檬水。所以对于这些人来讲,多喝柠檬水确实是有好处的。
第五个是小麦胚芽茶。小麦胚芽当中含有非常丰富的B族维生素。这是我们现在非常缺乏的一类营养素,尤其是维生素B1和B2在小麦胚芽当中含量丰富。同时,B族维生素具有良好的水溶性,可以溶解在水中,我们把小麦胚芽当做茶来冲泡,就是一种很天然的B族维生素补充饮品。
第六种饮品是牛奶椰子粉。这个椰子粉并不是我们经常见到的椰汁粉,而是把椰肉去除掉。通常是榨取椰子油之后所剩下来的一些高纤维的物质。这种椰子粉可能大家见到的不多,我们可以在网上去搜寻一下。那么这种高纤维的椰子粉,它可以补充良好的不溶性膳食纤维,但是它的口感比较粗糙,所以最好搭配脱脂牛奶和糖。就像我们冲三合一咖啡一样,用开水一冲,不仅可以补充膳食纤维,同时具有特别浓香的椰子味道,要比椰汁粉甚至还要好喝。
第七种是冻干的西红柿粉。我们现在的膳食当中往往是缺乏了足够的蔬菜。而我们让办公室的白领每天去找菜吃,很不现实,带蔬菜又不方便。所以我们可以采用这种很简便的方式,就是用冻干脱水后的西红柿来当做饮品一样的冲水饮用。那么我们又可以补充蔬菜,又可以作为一种饮品,何乐而不为呢?而且冻干干燥这种工艺,它不仅不影响食物的风味,营养含量也非常的接近新鲜的食物。而西红柿我们前面也提到过,它含有丰富的维生素C、番茄红素,还有叶酸,正是我们现在所缺乏的。
第八种是菊粉。有些人可能仅仅是想饮用一杯带有味道的水,或者是其中含有一些对人身体有好处的成分。那么菊粉就是一种很不错的选择。菊粉是从菊苣当中提取的一种天然高纤维的粉末,溶到水了以后,无色无特殊的口感,仅有一点微甜的感觉,不影响饮用。而且菊粉当中有90%的膳食纤维,其中有一部分更是我们大家都耳熟能详的低聚果糖。所以它既具有膳食纤维的特性,又具有益生元的特性,对于肠道的影响是非常好的。
第九种是果汁。当然我并没有说是所有的果汁,比较推荐的果汁是橙汁和石榴汁。一个是橙汁中,它的黄酮类物质是相对稳定的,而它又含有大量的胡萝卜素和维生素C那么对我们身体是有好处的。而石榴汁富含花青素,可以提高人体的抗氧化水平,而且有报道它的效果要明显高于苹果汁。同时还有一些研究,我们发现石榴汁对于心血管疾病具有预防作用。对于果汁,大家要注意三点。一个是尽量的饮用鲜榨果汁,有效成分含量会更高。第二个是榨汁的时候尽量采用低速慢榨,接近于挤出来,而不是高速的搅拌。否则在搅拌的过程当中,会让果汁和空气中的氧气充分地接触,从而加速氧化的过程。第三个是无论什么果汁,每天的饮用量不宜超过12昂斯也就是大概350毫升左右。因为我们有研究发现,每天的饮用果汁量如果超过了350毫升,那么将会增加肥胖的发生。
其实我们每天最应该多喝的饮品是纯水。如果只是为了功效,我们早上喝这种,下午喝另外一种,我们喝大量的带有溶解物的饮品,肯定会增加肾脏的负担。其实最好的保护肾脏的方法就是每天女性饮水量超过2500毫升。男性超过3000毫升,我们发现对于预防以后的肾衰有非常好的作用。在这里边至少一半应该是纯水,而我们所谓的纯水并不是一些所谓的功能水。其实用自来水通过我们的直饮水机进行一部分的过滤,所得到最后的直饮水就是一个非常棒的选择。所以也希望大家在重视喝上一些有功效的饮品之外,更应该重视饮水。