吃食物补肾养精:食物过精对身体不利
吃食物补肾养精:食物过精对身体不利而营养学家认为小麦外层含有人体必需的锌、镁、铁、磷等矿物质。另外小麦外层由于含有可溶性植物纤维 具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益 可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少有害物质对直肠的刺激。所以加工太精细的谷物对身体有害。
吃过精的面粉有益健康,这其实又是走进了一个极大的误区。营养学家说吃过精的大米不利健康 吃过精的面粉同样不利于健康。
这是什么原因呢?
小麦中的糠麸层和胚芽,含有丰富的维生素B、维生素E、维生素 C、维生素D 能提高人体免疫功能,促进血液循环。过精的面粉损失了大量的维生素,因为小麦在碾磨精加工时,谷皮、糊粉层和胚芽很容易被分离下来混进糠麸里,所以磨得越精细的米面损失的营养素也越多。
越是精加工这些物质,营养素越是被碾磨掉,使维生素含量明显减少。我们平时吃的精米,去掉了糠皮和胚芽 剩下了又白又细的胚乳。这种稻米的胚乳,再经淘洗,剩下能给人们提供的便只有淀粉和热量。
而营养学家认为小麦外层含有人体必需的锌、镁、铁、磷等矿物质。另外小麦外层由于含有可溶性植物纤维 具有通顺肠道的作用,对经常便秘的人大有裨益 可促进肠道蠕动,加快排出废物,减少有害物质对直肠的刺激。
所以加工太精细的谷物对身体有害。