西葫芦咋样做：西葫芦这样做好吃到爆

西葫芦咋样做：西葫芦这样做好吃到爆6、胃炎患者、胃溃疡患者、肝病患者、阴虚火旺者、口齿喉舌疾病患者不宜多食剁椒。5、脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。2、面色暗黄、气血不足者宜多食西葫芦。3、消化不良、食欲不振者可多食剁椒。4、儿童、老人及减肥的女性可多食西葫芦。

西葫芦含有丰富的水分、维生素C、葡萄糖以及钙、铁、磷等矿物质，有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结、润泽肌肤的功能，还可以调节人体代谢，具有减肥、防癌抗癌的功效。

西葫芦的养生常识：

1、西葫芦适合水肿腹胀、烦渴、疮素以及肾炎、肝硬化腹水等患者食用。

2、面色暗黄、气血不足者宜多食西葫芦。

3、消化不良、食欲不振者可多食剁椒。

4、儿童、老人及减肥的女性可多食西葫芦。

5、脾胃虚寒的人应少吃西葫芦。

6、胃炎患者、胃溃疡患者、肝病患者、阴虚火旺者、口齿喉舌疾病患者不宜多食剁椒。

7、西葫芦口感脆嫩，适合清炒、蒸煮。

小贴士：

1、要选用新鲜，外观亮丽、有光泽的西葫芦，蔫黄的西葫芦不宜使用。

2、剁椒不要放太多，否则品味太辣，会掩盖西葫芦本身的味道。

3、蒸制好后可加入少许芝麻油或辣椒油，成品口感会更好。

4、拌制材料时尽量顺着一个方向充分拌匀，保证菜品的口感。

5、蒸西葫芦的时间不可太长，以免影响其鲜嫩的口感。