巧克力千层蛋糕的简单做法（巧克力千层制作方法）

巧克力千层蛋糕的简单做法（巧克力千层制作方法）3.将糖霜冷却至粘稠约2小时。2.加入黄油，搅拌均匀，直至完全融化。巧克力糖霜：200克牛奶巧克力，100克黑巧克力，300毫升沸腾热奶油，100克黄油巧克力糖霜1.在碗里，混合黑巧克力，牛奶巧克力和沸腾的热奶油。

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大家好，这块蛋糕是用大量的黄油和糖制成的，但它不是那么甜〜！吃起来味道不错，只是卡路里有些高，哈哈。蛋糕和糖霜都很简单。所以，快来试试这个食谱吧〜

配料：

蛋糕面糊：260克无盐黄油，140毫升热水，450克糖，1汤匙香草精

4个大鸡蛋，360克蛋糕粉，1汤匙小苏打，1/2茶匙盐，120毫升牛奶，100克不加糖的可可粉

巧克力糖霜：200克牛奶巧克力，100克黑巧克力，300毫升沸腾热奶油，100克黄油

食谱：

巧克力糖霜

1.在碗里，混合黑巧克力，牛奶巧克力和沸腾的热奶油。

2.加入黄油，搅拌均匀，直至完全融化。

3.将糖霜冷却至粘稠约2小时。

蛋糕（ 21cm模具）

1.在碗中，混合可可粉，热水和牛奶。

2.在另一个碗中，将保存在室温下的黄油软化。

3.加入筛过的蛋糕粉，盐和小苏打，混合，直到用搅拌器看起来像面包屑。

4.加入可可粉混合物和糖，搅拌均匀。

5.加入鸡蛋和香草精，搅拌均匀。

6.将面糊倒入2个蛋糕模具中，在175℃下烘烤30~40分钟。

7.冷却蛋糕，用巧克力糖霜切出凸起。

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