牛奶袋装和盒装有什么区别(同是牛奶盒装)
牛奶袋装和盒装有什么区别(同是牛奶盒装)★消毒方式不同“区别很大,家长别再乱买了!”同样是牛奶,“盒装”和“袋装”有何差别?听听专家怎么说在超市的货架上,妈妈们经常会看到“盒装”牛奶和“袋装”牛奶,同样是一个品牌,不同的包装有何区别?营养学专家坦言:
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提到牛奶,我们都知道牛奶是世界上最有营养的饮品之一,不仅可以提供优质蛋白质,还可以帮助孩子补充钙质,促进身高发育。
不过,超市中的牛奶不仅品牌不同,样貌也有很大区别。
“盒装”和“袋装”,家长应该如何选择?
同样是牛奶,“盒装”和“袋装”有何差别?听听专家怎么说
在超市的货架上,妈妈们经常会看到“盒装”牛奶和“袋装”牛奶,同样是一个品牌,不同的包装有何区别?
营养学专家坦言:
“区别很大,家长别再乱买了!”
★消毒方式不同
正常情况下,“袋装”牛奶采用的杀菌方式是巴氏杀菌法。
这是一种老式消毒方法,优点是不会降低牛奶品质、营养成分不会流失,缺点是保质期有限,通常只有30天。
“盒装”牛奶采用超高温瞬时灭菌法,加热温度是前者的2倍,可以达到深层杀菌的目的,所以牛奶的保质期会更长,通常是半年到1年。
不过,这种消毒方法会破坏牛奶的口感,导致营养成分流失,孩子喝起来没有“袋装”牛奶香浓。
★便捷程度不同
“袋装”牛奶和“盒装”牛奶,明眼人都能看出来“盒装”牛奶拿起来更方便,饮用的时候不需要太担心牛奶流出来。
生活中,如果家长想给孩子长期喝牛奶,肯定要买保质期长久的,这样更加便于放在家里储存。
何况,“袋装”牛奶的贮存条件是低温避光,需要在冰箱里冷藏,而“盒装”牛奶放在常温下就可以。
当然,“袋装”牛奶在便捷程度上并非一无是处,若是孩子想在早上喝热牛奶,家长只要把“袋装”牛奶放在装着开水的碗中,三、五分钟后就可以饮用。
“盒装”牛奶外面的包装是纸盒,热传导慢,加热时间相对会更长,这就容易耽误早上宝贵的时间。
★价格不同
“盒装”牛奶的包装、消毒方式、保质期都比“盒装”牛奶更好,这也导致“盒装”牛奶的价格更贵一些。
譬如,同一品牌的牛奶,“盒装”牛奶的价格若是3.5元,“袋装”的价格就可能是2元,这中间的差价或许就在于包装和保质期。
★总结
1)“袋装”牛奶营养价值高一些、“盒装”牛奶营养价值低一些;
2)“袋装”牛奶保质期短,“盒装”牛奶保质期长;
3)“袋装”牛奶和“盒装”牛奶在使用感、便携度上各有千秋。
灵魂拷问——散装奶和瓶装奶适合孩子饮用吗?
超市里的货架上不光有“盒装”牛奶与“袋装”牛奶,还有许多瓶装奶,这种类型的奶适合孩子吗?
★瓶装奶华而不实
瓶装奶最初的包装形式是玻璃瓶,可以阻拦牛奶风味物质扩散,也可以避免空气污染牛奶。
不过,玻璃瓶的包装太厚重,而且在运输过程中容易出现破碎情况,成本太高,所以后来商家就把玻璃瓶换成了塑料瓶。
然而,瓶装奶的容量都非常大,孩子短短三、五天根本喝不完,我们只要打开瓶盖,就会影响牛奶口感,如果不在短时间内解决,牛奶的风味就会改变。
所以,瓶装奶华而不实,不适合孩子一个人饮用,全家人共同饮用才差不多。
★散装奶新鲜不健康
市面上,许多商贩会带着奶牛现场挤奶,许多家长觉得这种现挤的牛奶更加新鲜,就买回去自己煮着喝。
然而,散装奶的风险太大,这些商贩养的奶牛有没有接受过检疫?挤奶的过程中,牛奶也会被微生物污染,单纯地大火煮不一定就会杀菌。
孩子的抵抗力低,若是我们成年人喝这种散装奶,问题不会太明显,孩子喝就容易出问题。
萱爸有话说家长选择“盒装”牛奶,还是“袋装”牛奶?那样看你想给孩子补充营养、还是便于储存!
专家就嘱咐过:
“同样是牛奶,这两种包装的奶差别有点大,选适合孩子的才最重要!”
今日话题:你们平常喜欢买“袋装”奶,还是“盒装”奶?过去有没有发现不同之处?
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