食品安全考试不合格罚款（四川自贡921所学校接受食品安全责任人能力测试）

食品安全考试不合格罚款（四川自贡921所学校接受食品安全责任人能力测试）【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料ihxdsb，3386405712】同时，自贡市市场监管局在开展食品经营风险隐患排查中，还利用全省统一开发的食品安全管理人员考核管理系统对学校食堂食品安全管理人员进行日常抽考，共抽查考核学校食品安全管理人员608人，进一步督促学校履行食品安全主体责任，切实提高食品安全管理人员素质。在春季学校食品安全相关责任人能力测试中，全市共有1091人参考，其中学校校长663人、分管食品安全工作的副校长428人。测试结果显示，平均分86分，及格率达98%，其中幼儿园合格率为96.75%，小学及小学教学点合格率为99.19%，九年一贯制学校合格率为98.88%，高完中、中职、高职合格率为100%，特殊教育学校合格率为92.3%。对请假人员、测试不合格人员均进行了补考。对一所幼儿园分管食品安全的副园长、食品安全管理员测试、补考均不合格的情况实行了行

封面新闻记者 刘恪生

今年以来，自贡结合正在开展的“校园食品安全守护行动（2020—2022）”，先后组织了两次学校食品安全责任人能力测试。两次测试覆盖了全市921所学校的校长、分管食品安全工作的副校长、首席食品安全管理员、食堂负责人、食堂采购人员。测试成绩纳入了学校食品安全信用档案。

据悉，自贡通过“以考促学”的方式，倒逼学校落实食品安全主体责任，加强食品安全知识学习，提升食品安全管理能力和水平。

测试采取统一试卷、统一时间、闭卷笔试的方式开展，重点测试学校食品安全相关责任人对食品安全基础知识以及食品加工操作规范的掌握程度，主要内容包括《食品安全法》《食品安全法实施条例》《学校食品安全与营养健康管理规定》《餐饮服务食品安全操作规范（2018版）》《四川省中小学校食品安全管理办法》等法律、法规、规范。

在春季学校食品安全相关责任人能力测试中，全市共有1091人参考，其中学校校长663人、分管食品安全工作的副校长428人。

测试结果显示，平均分86分，及格率达98%，其中幼儿园合格率为96.75%，小学及小学教学点合格率为99.19%，九年一贯制学校合格率为98.88%，高完中、中职、高职合格率为100%，特殊教育学校合格率为92.3%。对请假人员、测试不合格人员均进行了补考。对一所幼儿园分管食品安全的副园长、食品安全管理员测试、补考均不合格的情况实行了行政处罚，对当事人处罚款8000元。

在秋季学校食品安全相关责任人能力测试中，应参考人员共1680人，其中69人请假，实际参考人数1611名。测试结果显示，测试平均分73.1分，合格人数1182人，不合格人数429人。及格率达73.1%，其中公办学校合格率达78.6%、民办学校合格率达65.1%。在不及格人员中，校长（园长）占比23.3%、副校长（副园长）占比24.7%、首席食品安全员占比26.8%、食堂负责人占比13.3%、食堂采购人员占比11.9%。对测试不合格人员及请假人员，将于近期参加补考，补考仍不合格者，将按照《四川省中小学校食品安全管理办法》的规定进行处罚。

同时，自贡市市场监管局在开展食品经营风险隐患排查中，还利用全省统一开发的食品安全管理人员考核管理系统对学校食堂食品安全管理人员进行日常抽考，共抽查考核学校食品安全管理人员608人，进一步督促学校履行食品安全主体责任，切实提高食品安全管理人员素质。

【如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。报料ihxdsb，3386405712】