高考前需要补充营养品（孩子饮食该怎样调整）

高考前需要补充营养品（孩子饮食该怎样调整）·花生：花生又叫“长生果”，其中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。最后冲刺一个月是对于脑力和体力的双重考验，有哪些食材是可以帮助大脑发育，助力最后一个月考试月的呢？·保健品齐上阵：不是所有的人都适用于保健品，还是要看个人情况和体质，应该在医生或营养师的建议下服用，不要自己随便服用保健品，可能会带来反效果。·饮食不规律：很多家长不知道孩子想吃什么，今天可能是凉拌菜，明天就是大肘子，这样的巨大变化有可能让肠胃一时间无法适应，从而影响健康状态。暴饮暴食也会影响脑供血，从而影响孩子认真学习。哪些食材有助于大脑发育？

还有一个月就要高考，高考作为“千军万马过独木桥”的大型考试，考的不仅是孩子，更是家长。作为孩子的后备主力军，很多家长会觉得一定要给孩子吃好，恨不得每天大鱼大肉，但是这样对孩子还真的不一定就是最好的。

想要给孩子最好的饮食，家长到底应该怎么做呢？

考前饮食误区

·吃肉就是最好的：很多家长觉得只有吃肉才是吃得好，殊不知过量的肉类可能会损伤脾胃，导致消化不良，从而影响营养的吸收。

·保健品齐上阵：不是所有的人都适用于保健品，还是要看个人情况和体质，应该在医生或营养师的建议下服用，不要自己随便服用保健品，可能会带来反效果。

·饮食不规律：很多家长不知道孩子想吃什么，今天可能是凉拌菜，明天就是大肘子，这样的巨大变化有可能让肠胃一时间无法适应，从而影响健康状态。暴饮暴食也会影响脑供血，从而影响孩子认真学习。

哪些食材有助于大脑发育？

最后冲刺一个月是对于脑力和体力的双重考验，有哪些食材是可以帮助大脑发育，助力最后一个月考试月的呢？

·花生：花生又叫“长生果”，其中含有丰富的卵磷脂和脑磷脂，它们是神经系统所需的重要物质，能够延缓大脑功能的衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓的形成。

·鱼肉：鱼肉中富含丰富的DHA，这种物质又被称为脑黄金，对于大脑发育非常有帮助，尤其是三文鱼等深海鱼，表现更为突出。

·鸡蛋：鸡蛋含有的软磷脂、甘油三酯和卵黄素等，对神经发育有着重要作用。

·南瓜：南瓜中含有丰富的β-胡萝卜素，有研究发现，多摄入β-胡萝卜素可以维持较为敏锐的思考能力。

·牛奶：牛奶含有丰富的蛋白质，钙以及人体必需的氨基酸。同时还还有对神经十分有益的维生素B1等元素。

考前到底应该怎么吃？

·规律饮食：现在学生学习压力很大，尤其是中高考的青少年，熬夜复习是常态，在宵夜的准备上要以好消化、清淡为主。

·营养均衡：日常饮食要营养均衡，餐食种类丰富，注意荤素搭配，尽量避免油腻。

·注重蛋白质的补充：在日常营养素中，要注意蛋白质的补充，还建议每周吃2-3次鱼，特别是深海鱼，因为深海鱼含有丰富的DHA和EPA，可以保护视力、提高记忆力。

·注意蔬菜和水果：在日常饮食中要注意增加蔬菜和水果，蔬菜和水果含有丰富的维生素C和膳食纤维，不仅对身体好，而且还可以帮助消化，增加食欲。

·慎用保健品：很多家长会选择给孩子用一些补脑的保健品，并不是所有的人都适合保健品，有的保健品会有依懒性，所以还是需要在医生或营养师的监督下食用。

其他注意事项还有哪些？

·在备考期间少喝刺激性饮品，每天尽量保证1500ml-2000ml的饮水量

·食品安全问题不能忽视，所食用的食材来源要安全，健康，避免引起肠道传染等疾病

·备考期间，孩子的身心都会处于一个高度紧张的环境，要给孩子及时进行心理疏导，创造一个轻松的学习氛围，更有助于发挥~

高考餐食推荐

下面给大家推荐两款高考食谱，可以更好地助力孩子高考

考前很多家长的关注点都在孩子的饮食上，很容易忽略孩子的情绪，要及时关注孩子的情绪变化，及时沟通，让孩子放平心态，以一个积极的态度上“战场”，最后希望每一个孩子都能金榜题名！考出自己最好的成绩~考入心仪的大学~

参考文献：

[1]《中国居民膳食指南》中国营养学会

[2]《家庭健康服务》香港卫生署

[3] 世界卫生组织官网

[4] 《【科普营养】2020高考：一份简洁实用的“考前饮食搭配”说明书，家有考生必备！》临床营养网

[5]《高考饮食提醒，其他考生也适用！》营养师顾中一

[6] 《【谢琪】高考饮食营养，专家建议！》临床营养网

[7] 《吃核桃不补脑！想「补脑」应该这样吃》丁香医生

[8] 《高考饮食这2点最重要！其他考试也适用 营养师顾中一》

个人介绍：营养师Vivi（朱雨薇），中国首批注册营养师，海归营养学硕士，国家一级公共营养师，婴幼儿辅食专业委员会副主任委员，中国科普作家协会母婴学组成员，全网粉丝一百万 ，专注传播国际主流的母婴育儿、营养食育等科普知识。欢迎在头条和各个平台关注我呀～