朝霞路幼儿园食谱（郑州市惠济区花园口幼儿园营养食谱）

朝霞路幼儿园食谱（郑州市惠济区花园口幼儿园营养食谱）食谱早知道海带中含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，与绿叶蔬菜相比，除了含有丰富的维生素C以外，还含有大量的粗蛋白，糖，钙、铁。还含有膳食纤维，而且热量很低。南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。扒皮鱼，又有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼等叫法，身形呈长椭圆形，体积很小，是一种常见的鱼类，营养丰富，肉质鲜美，具有强健筋骨、保护视力、美容护肤的功效。草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素，能够调节免疫功能，增强机体免疫力。草莓中的胡萝卜素与维生素A，能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环，适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症。

（记者 张伟）冬至，又称日南至、冬节、亚岁等，兼具自然与人文两大内涵，既是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统祭祖节日。冬至是四时八节之一，被视为冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的说法。

冬至是养生的大好时机，主要是因为“气始于冬至”。从冬季开始，生命活动开始由衰转盛，由静转动。此时科学养生有助于保证旺盛的精力而防早衰，达到延年益寿的目的。冬至时节饮食宜多样，谷、果、肉、蔬合理搭配，适当选用高钙食品。

上周美食

面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。豆角含丰富维生素B、C和植物蛋白质，能使人头脑宁静。

南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有“蔬菜之王”的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。

扒皮鱼，又有马面鱼、象皮鱼、孜孜鱼、皮匠刀、面包鱼等叫法，身形呈长椭圆形，体积很小，是一种常见的鱼类，营养丰富，肉质鲜美，具有强健筋骨、保护视力、美容护肤的功效。

草莓中有多种氨基酸、微量元素、维生素，能够调节免疫功能，增强机体免疫力。草莓中的胡萝卜素与维生素A，能够参与维持视觉细胞内的暗视感光物质循环，适量食用能保护视力、缓解或预防夜盲症。

海带中含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪，与绿叶蔬菜相比，除了含有丰富的维生素C以外，还含有大量的粗蛋白，糖，钙、铁。还含有膳食纤维，而且热量很低。

食谱早知道

12月20日 星期一

早餐	水煮鸡蛋 胡萝卜炒豆筋 核桃牛奶燕麦粥
早点	纯牛奶 蒸芋头
午餐	牛肉炸酱面 五香鸡腿 米酒圆子汤
午点	荸荠薏仁红枣水 花花牛苹果 桂圆
晚餐	紫薯卷 蚝油杏鲍菇 山药花生黑米粥

12月21日 星期二

早餐	麻酱卷 海米冬瓜 红豆薏米粥
早点	香蕉 甜橙
午餐	五彩水饺 风味酸汤 水煮大虾
午点	酸奶 沙琪玛 松子
晚餐	葱油卷 蒜薹炒鸡蛋 红枣莲子糯米粥

12月22日 星期三

早餐	杂粮卷 粉丝包菜 营养豆浆
早点	纯牛奶 蒸胡萝卜
午餐	营养米饭 土豆红烧肉 西红柿炒鸡蛋 山楂水果汤
午点	雪梨 千禧果
晚餐	小白馍 西芹炒火腿 红薯玉米粥

12月23日 星期四

早餐	南瓜荷叶夹 京酱肉丝 枸杞桂圆小米粥
早点	纯牛奶 蒸山药
午餐	菌菇汤面 葱油饼 香酥带鱼
午点	甘蔗胡萝卜水 哈密瓜 核桃仁
晚餐	红豆花卷 青菜烧腐竹 鸡蛋面穗汤

12月24日 星期五

早餐	黄金馍干 营养粥 卤鹌鹑蛋
早点	火龙果 砂糖橘
午餐	葡干米饭 酸汤酥肉 蒜香油麦菜 山药芙蓉汤
午点	酸奶 软面包 葡萄干
晚餐	动物馍 白菜炒豆腐 绿豆高粱仁粥

图片|李黄惠子

编辑|张子璇

审核|高晓蕾

发布|师贵州