海底捞官网首页（炸翻在校大学生）
海底捞官网首页（炸翻在校大学生）第三，海底捞在法律层面也有充足的权利去做这件事情，毕竟它是私人企业就算不打折，你又能拿它怎么样，就像某些商家企业办活动最后一条永远是，本次活动最终解释权归本企业所有。第二，就餐学生在下午2点到5点这个时间段与具备更强消费力的人群消费冲突，而且学生因为优惠带来的利益也少，毕竟海底捞每天都在排队等位，就下午的这个时间段来说，确实不存在消费的空窗期。这一波操作可以说炸翻了在校大学生，海底捞这不就是鼓励大学生群体晚上10点以后去吃饭。我就想问问想出这个调整的“鬼才”策划师不知道中国的大学生有宵禁制度吗？男生宿舍还好一点，女生宿舍一般到了10点以后想要进去不仅要通过宿管阿姨的重重询问，还可能会被记过。最关键的是现在大学一般都不在市中心，而海底捞一般都开在繁华的商业区，一来一回都得两个小时按照最快的时间来算晚上10点进海底捞，吃火锅一个小时，回去怎么也得11点多了吧。而且那个时间已经没有任何的公交工具
如果说起企业利用危机公关力挽狂澜转危为机的话，那么海底捞总是你绕不过去的坎。在2017年8月，海底捞因为被媒体报道有老鼠在后厨乱窜、打扫卫生的簸箕和其他餐具同时混洗，用顾客使用的火锅漏勺直接掏下水道等问题直接引起社会剧烈的轰动。
但是海底捞面对如此大的舆论压力，没有像某些企业一样直接甩锅，反而是直接承认错误，并表明“每个月我们公司也会处理类似的安全食品事件”。接下来更是表示自己的管理出了问题，欢迎媒体和公众对海底捞火锅进行监督。这种勇于承认错误的处理方式当时在业内其实极为罕见，而海底捞也因为这坦诚的“这锅我背、这错我改、这员工我养的态度转危为机，股价趁机还涨了一波。
但是今天向来以服务态度好著称的海底捞却突然对大学生群体下手了。大学生群体虽然大部分没有经济收入，但是因为如今生活变得越来越好，父母现在给的生活费也不低。而且大学生等到毕业之后又可以转型为持续消费型客户。所以很多企业都对大学生群体有优惠政策，而海底捞也不例外。在每天的14：00-17：00，以及22：00到次日七点这个时间段，大学生可以凭借学生证吃饭可以打69折，大家都知道吃一顿海底捞人均基本都200以上，如果打69折的话也算一个不小的折扣了，而且就算打69折，海底捞依然是有利可图的。但是是对大学生群体而言，本来就没有额外的经济收入，可以说海底捞的这个活动不禁打开了大学生市场，让学生群体能够花费更低的价格还完美的让各个用餐时间段能够合理利用增加了空置期利润，要知道餐厅企业，肯定是翻台次数越多挣得越多。
但是海底捞在9月16号针对这个优惠政策有做了修改，这项规定从10月1号起开始生效，内容主要是从周一到周五的22：00到次日的7：00大学生整单享受75折优惠，而周六周日以及节假日只能享受到88折优惠，而且海底捞的捞币（主要用于兑换海底捞火锅底料，自燃火锅的一种商家兑换币）兑换也有了一定幅度的调整，也就是说以后兑换需要付出更多的捞币，当然这个兑换还不是这次海底捞引发大学生声讨的主要原因，主要原因就是海底捞不仅调整了折扣比例，而且还把原先大学生群体主要的消费时间段下午2点到5点的取消了。
这一波操作可以说炸翻了在校大学生，海底捞这不就是鼓励大学生群体晚上10点以后去吃饭。我就想问问想出这个调整的“鬼才”策划师不知道中国的大学生有宵禁制度吗？男生宿舍还好一点，女生宿舍一般到了10点以后想要进去不仅要通过宿管阿姨的重重询问，还可能会被记过。最关键的是现在大学一般都不在市中心，而海底捞一般都开在繁华的商业区，一来一回都得两个小时按照最快的时间来算晚上10点进海底捞，吃火锅一个小时，回去怎么也得11点多了吧。而且那个时间已经没有任何的公交工具，只能选择打的，这费用肯定不少。最关键的是大晚上的如果是几个女生出行确实过于危险，万一碰上不法分子，那可真是得不偿失。所以说吃一趟海底捞付出的成本远远大于你所得到的收益，那这项对大学生打折的福利制度相当于是名存实亡。经过这次调整，大学生优惠制度真的变成了海底捞这个商家搞的一个噱头，只是给它宣称的贴心服务加了一个筹码而已。
至于海底捞为什么会取消优惠，那必然是出于利益的考量，取消后肯定可能会得到更多的利益。在我看来，海底捞敢调整这项规定无非凭借以下几点：
第一，哪怕没有优惠，又不会流失太多学生市场，具备消费力的学生仍然还会来消费
第二，就餐学生在下午2点到5点这个时间段与具备更强消费力的人群消费冲突，而且学生因为优惠带来的利益也少，毕竟海底捞每天都在排队等位，就下午的这个时间段来说，确实不存在消费的空窗期。
第三，海底捞在法律层面也有充足的权利去做这件事情，毕竟它是私人企业就算不打折，你又能拿它怎么样，就像某些商家企业办活动最后一条永远是，本次活动最终解释权归本企业所有。
著名品牌传播与危机公关专家曹保印先生针对此事表示：所谓的海底捞的折扣，只是为了招来更多消费者而强行拉近自己与其他火锅店消费水平线的手段。而这里所说的更多消费者就是大学生群体。就比如喜茶就曾被曝花钱雇人排队营造供不应求的局面。如今海底捞可能转变了策略，也可能是调整了定位，总之它不再迫切地需要大量学生来烧热灶了。而海底捞的这种种规则的一个调整，海底捞在有意识控制大学生消费者的比例。
海底捞如此行为不能说它做错了，作为一个商业组织，利润永远是最大的考量，但是在名誉和口碑方面，必然要让支持它的顾客失望。海底捞既想让大学生来，又不想让大学生在繁忙的时候影响正常顾客，那么很可能大学生将不会选择海底捞火锅，毕竟火锅店到处都有，而这一次大学生市场的损失不知道能不能刺激到海底捞进行下一步的革新。
不过海底捞忽视的一点是大学生总会毕业，曾经靠打折才能去一次海底捞的消费者总有一天会成为拉动内需的主力军，等他们大学时已经把海底捞放在选择之外形成了一个习惯，到他们毕业后真的还会去再吃吗？长期下来，海底捞所受的伤害真的小吗？
危机公关小常识
危机公关案例：2004年7月9日，金正集团董事长万平被检察院以“涉嫌挪用资金罪”批准逮捕。事发后金正内部手足失措，没有采取任何得力的危机公关措施，延误了进行危机公关的最佳时间。此时因局势发生突变，内部股东为了维护个人利益，展开了权利的争夺，最终引发内部的混乱及外部合作企业的恐慌，经销商终止打款与销售;供应商停止供应原材料;国外客户纷纷提出违约赔偿;银行停止货款。结果不到一个月的时间金正资金链断裂，厂房被关闭、资产被查封。
即刻危机公关6原则：
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