海南小学生吃饭,海南30名小学生变身小厨师
海南小学生吃饭,海南30名小学生变身小厨师14时30分,有趣的面点课正式开始。小朋友进厨房,首先要确保其安全!新海府粥城的工作人员耐心讲解了后厨各项设备的使用方法和注意事项。7月30日14时,距离第一节课开课还有半个小时,萌厨们早早来到位于新海府粥城红城湖总店二楼大厅的“烹饪教室”。看着面前已经摆放好的刀具、锅炉等,萌厨们早已“摩拳擦掌”,他们纷纷主动穿上围裙、戴上厨师帽,迫不及待变身“小小厨师”。2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄穿上围裙、戴上厨师帽,30名小学生变身小厨师,他们在两堂“色香味俱全”的课中学习烹饪技能,体味劳动之艰辛,表达感恩之情。家长们直呼:“这是神奇的课堂,孩子突然长大了!”名厨现场授课,萌娃两节课学会做6道美食
新海南客户端、南海网、南国都市报记者 黄婷 蒙健 陈卫东
近日,教育部印发的《义务教育课程方案》指出,2022年秋季开学起,劳动课将从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,正式成为中小学的一门课程。从今年9月起,学煮饭炖汤等将成为中小学生的一门独立课程。
7月30日、31日,新海南客户端、南海网、南国都市报旗下教育工作室南国学堂和海报读者俱乐部联合主办,新海府餐饮承办的 “萌厨驾到” 2022年海南中小学生暑期烹饪特训营正式开班。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
穿上围裙、戴上厨师帽,30名小学生变身小厨师,他们在两堂“色香味俱全”的课中学习烹饪技能,体味劳动之艰辛,表达感恩之情。家长们直呼:“这是神奇的课堂,孩子突然长大了!”
名厨现场授课,萌娃两节课学会做6道美食
7月30日14时,距离第一节课开课还有半个小时,萌厨们早早来到位于新海府粥城红城湖总店二楼大厅的“烹饪教室”。看着面前已经摆放好的刀具、锅炉等,萌厨们早已“摩拳擦掌”,他们纷纷主动穿上围裙、戴上厨师帽,迫不及待变身“小小厨师”。
14时30分,有趣的面点课正式开始。小朋友进厨房,首先要确保其安全!新海府粥城的工作人员耐心讲解了后厨各项设备的使用方法和注意事项。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
中华饮食文化源远流长!在学习烹饪美食的同时,对美食文化的了解必不可少。海南五一劳动奖章获得者、琼菜大师陈大贵向萌厨们讲解了琼菜历史文化以及当堂课要完成的三道面点的食材选取及制作方法等。
随后,在陈大贵及新海府红城湖总店行政总厨、琼菜大师冯峰等师傅现场指导下,由孩子们全程亲子动手完成三道琼菜面点菜品:吉祥大煎堆、黄金大油条、黑猪肉烧饼 。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
7月31日下午,30名小萌厨又准时出现在烹饪教室,上了第二节“色香味俱全”的课。他们跟着名厨们又现场学习了香茅乳鸽、和乐蟹粥、砂锅焗时菜三道新海府招牌菜的做法。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 蒙健 摄
一盘盘热气腾腾的菜新鲜出炉,鲜艳的色泽让人赏心悦目、香喷喷的味道让人垂涎欲滴。萌厨们看着自己的劳动成果忍不住想大快朵颐,但他们纷纷不约而同夹起菜伸向自己父母。在劳动的艰辛中,萌厨们体会到了一粥一饭来之不易,更学会了感恩父母。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
两天的课程结束后,30位小萌厨们都获得了由海南省烹饪协会、南国都市报签发的“新海府·萌厨驾到”2022中小学生暑期烹饪特训营“最萌厨神”荣誉证书。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
同班三女生“组团”,学习厨艺长技能
当女儿将刚炸好的油条放进自己嘴里,海口市民陈倩露出欣慰的笑容。“真的不敢相信。”陈倩感慨,女儿作为家里的独生子女,很多事情都是父母代劳,更别提下厨做饭了。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
在看到“萌厨驾到”的活动信息后,她立马为女儿报了名。“这个活动真的太好了,女儿班还有两个女生也报名参加了这个活动。”陈倩表示,这样的活动,让孩子学习劳动的技能,懂得感恩父母,大家都应该“组团来”。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
5岁萌娃做美食,出锅先给奶奶尝一尝
在萌厨们中,年仅5岁的符国沐个头最小,他拿起刀具、擀起面饼来却很是娴熟。在厨师的帮助下,他炸了一条金灿灿的油条、一个酥脆脆的烧饼,也参与做了香茅乳鸽、和乐蟹粥、砂锅焗时菜,每当一道美食出炉,他都会先给奶奶尝一尝。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
“好吃,太香了。”65岁的符奶奶吃着小孙子做的美食,连连称赞。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
煎堆等海南特色美食让小朋友直呼:神奇
经过两天的学习,来自海口文庄一小的符宝予又学会了6道美食的做法,加上之前她就会的炒鸡蛋、青菜等,她已经学会做10多道美食。“又可以给妈妈做好吃的了。”她开心地说。
让符宝予开心的还有经过2天的学习,她了解到了美食背后的文化,尤其是吉祥大煎堆让她直呼:“好神奇,大开眼界!这是海南人节日敬神祈福的吉祥食品,越大越吉祥!要想炸的大,有很多考究,光是炸的时候就要一直不停翻滚。”
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
除了吉祥大煎堆,香茅乳鸽、和乐蟹粥等海南特色菜都很受萌厨们的欢迎,他们在烹饪的过程中,学习并传承琼菜文化。
2022年海南中小学生暑期烹饪特训营 陈卫东 摄
活动正在火热报名中,每期限30名
趁着这个暑期,来吧!让孩子走进厨房,学会做饭、炒菜,掌握一技之长,懂得孝道与感恩!
时间:7月30日起每周末一期,每期2天;第二期时间为8月6日14:30-16:30(面点课);8月7日14:30-16:30(热菜课)
地点:新海府粥城红城湖路店(海口市琼山区红城湖路59号)
招生对象:7—15岁中小学生(12岁以下需要家长陪同),每期活动招募30人
报名费用:358元/人,前两期享受7.5折优惠,即268元/人
咨询电话:0898-66810231,15008983873
你家娃会做菜吗?海南这个暑期烹饪特训营开始报名啦
7月27日
由新海南客户端、南海网、南国都市报
旗下教育工作室南国学堂
和海报读者俱乐部
联合主办的
萌厨驾到
2022年海南中小学生
暑期烹饪特训营
开始报名
通过此次活动
可以让孩子在学习的过程中
磨炼意志,增强体力及耐力
提高表达沟通能力
学会总结及整理
了解海南美食文化
掌握烹饪基本功
成为一名合格的“小厨师”
活动时间
第一期
7月30日14:30-16:30(面点课)
7月31日14:30-16:30(热菜课)
第二期
8月6日14:30-16:30(面点课)
8月7日14:30-16:30(热菜课)
第三期
8月13日14:30-16:30(面点课)
8月14日14:30-16:30(热菜课)
第四期
8月20日14:30-16:30(面点课)
8月21日14:30-16:30(热菜课)
第五期
9月17日14:30-16:30(面点课)
9月18日14:30-16:30(热菜课)
第六期
9月24日14:30-16:30(面点课)
9月25日14:30-16:30(热菜课)
活动地点
新海府粥城红城湖路店
(海口市琼山区红城湖路59号)
↑新海府粥城红城湖路店
↑二楼宴会厅
课程内容
面点课
1.了解厨房各项设备的使用方法和注意事项;
2.学习琼菜面点背后的历史文化;
3.了解食材的选取及制作方法;
4.在新海府红城湖总店行政总厨,琼菜大师冯峰师傅现场指导下,动手完成三道琼菜面点菜品:吉祥大煎堆、黄金大油条、黑猪肉烧饼。
5.现场活动分享会,亲子互动。
热菜课
1.了解厨房各项设备的使用方法和注意事项;
2.学习琼菜面点背后的历史文化;
3.了解食材的选取及制作方法;
4.在新海府红城湖总店行政总厨,琼菜大师冯峰师傅现场指导下,动手完成三道新海府招牌菜:香茅乳鸽、和乐蟹粥、砂锅焗时菜。
5.现场活动分享会,亲子互动。