开学前学校食堂食品安全培训：岳阳经开区珍珠山小学开展秋季食堂食品安全知识培训

开学前学校食堂食品安全培训：岳阳经开区珍珠山小学开展秋季食堂食品安全知识培训

岳阳晚报全媒体讯（记者 李保书 通讯员 瞿立荣）为做好秋季校园食堂食品安全工作，切实保障广大师生饮食安全和身体健康。8月28日上午，岳阳经济技术开发区珍珠山小学组织食堂全体员工进行了食品安全知识培训。

此次培训会由经开区教育文体工作局主持，岳阳市市场监督管理局餐饮科执法人员钟进华进行全程培训。食堂全体员工、学校食堂工作负责人、学校安全工作负责人参与。

培训会上，钟进华紧扣开学季，就食品安全相关的法律法规、秋季开学如何做好疫情防控和食品安全工作进行了深度解读，查漏补缺、完善措施、结合各地出现的案例，把每个环节讲清、讲透，使与会人员真正了解学校食品安全的相关制度，领会学校食品安全的重要性。

守护师生舌尖上的安全，是学校义不容辞的责任。该校相关负责人告诉记者，今后该校将全力以赴把好食品安全关，为全体师生的安全健康保驾护航。