4家放心肉菜示范超市正在培育(手机一扫可追溯来源)
4家放心肉菜示范超市正在培育(手机一扫可追溯来源)
拿起手机,对准蔬菜包装上的二维码扫一扫,产地、检测结果、经销商等信息一目了然。16日,武汉“放心肉菜超市”创建部署动员会召开,武汉市市场监督管理局联手武汉商业总会等行业协会,在全市再创建20家“质量可靠、风险可控、票据可查、源头可溯、数据可享、责任可追”的放心肉菜超市,同时,对已授牌的超市、供应商半年复核一次,对不再符合授牌标准以及发生重大食品安全事故的,予以摘牌。
据介绍,中百仓储、武商超市、中商平价、中百便民超市、沃尔玛、家乐福、永旺等大型超市,近2000家卖场纳入创建“放心肉菜超市”体系。
据了解,武汉市“放心肉菜超市”创建要过“6道关”:配备专职食品安全管理人员;优化“肉菜”供应链条;从商品源头把关;放心肉菜超市每天自检并向社会公示检测结果;“肉菜”流通全过程可追溯;设立优质精品肉菜专柜。去年底,中百仓储黄浦路购物广场、武商超市公司百圣店、中商平价超市中南店等25家超市门店获评武汉市首批“放心肉菜超市”。