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草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)

草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)胡萝卜素草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。维生素C能消除细胞间的松驰松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。还能防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。维生素A

草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)(1)

草莓外形可爱,颜色鲜美,让人垂涎欲滴,很多人都喜欢吃,但是你知道吃草莓对我们的身体都有哪些好处吗?下面给你一一介绍,知道了,要多吃草莓啊,多吃草莓不会上火,大部分人群都适宜!都能得到极好的维生素补充!

草莓,含有果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、胡萝卜素、氨基酸以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等矿物质。此外,它还含有有丰富的维生素B1、B2、C、PP,尤其是维生素C含量非常丰富。果肉中含有大量的蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。

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据测定,草莓果肉中糖、蛋白质、维生素C的含量比苹果、葡萄高7到10倍。而它的苹果酸、柠檬酸、维生素B1、维生素B12,以及胡萝卜素、钙、磷、铁的含量也比苹果、梨、葡萄高3到4倍。台湾人把草莓称为“活的维生素丸”,德国人把草莓誉为“神奇之果”,可见是不无道理的。

维生素C

维生素C能消除细胞间的松驰松驰与紧张状态,使脑细胞结构坚固,皮肤细腻有弹性,对脑和智力发育有重要影响。

还能防治牙龈出血,促进伤口愈合,并会使皮肤细腻而有弹性。

维生素A

草莓富含维生素A,维A具有明目,辅助治疗多种眼疾,增强免疫力,清除自由基,促进生长发育,保护胃、呼吸道黏膜的功能。

胡萝卜素

草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。

鞣酸

草莓是鞣酸含量丰富的植物,在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。

天冬氨酸

草莓中含有天冬氨酸,可以自然平和的清除体内的重金属离子。

富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

草莓胺

治疗白血病、障碍性贫血等血液病有较好的疗效。

果胶和纤维素

可促进胃肠蠕动,改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。

叶酸

叶酸,可防治营养性巨红细胞型贫血、搔痒搔痒或出血。

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维生素E

维生素E可防御机体细胞膜遭遇氧化破坏并可清除体内氧自由基等代谢“垃圾废物”。

维生素PP

维生素PP能保护皮肤,有美容防晒的效果,还能维护胃液正常分泌,促进红细胞的生成,

对肝病也有辅助治疗作用。

维生素B1和B2

丰富的维生素B1和B2,是脑细胞代谢的最佳供给者之一。

草莓含铁,还可以有效地预防贫血。

草莓中含钙,能够促进骨骼生长发育,尤其适合儿童和老年人。

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鞣花酸

草莓所含的鞣花酸可抵消人工或天然的致癌物质。

花青素

草莓所含花青素属黄酮类的一种,让草莓成红色能防癌抗癌,在放疗和化疗时或之后,可增加口腔润湿而润肺止咳,缓解治疗期症状,同时能抑制癌细胞生长和繁殖。

草莓的热量

100克的草莓所含热量只有30大卡。非常适合减肥的女性,而且草莓营养丰富。减肥的女性多半营养不足,所以,选择水果时就更加要特别选择维生素C含量最高的草莓了。

草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)(5)

草莓富含营养元素如此多,对健康的作用如此大,那么就多购买多吃就好了吗?

错!现在市场上有不少草莓商为了吸引消费者给草莓打激素使卖相更好,我们必须得学会如何挑选,不然吃到了激素草莓,不但补充不了好的营养元素,反而会摄入有害激素。

对于如何辨别草莓是否注射激素,专家给出了四招:

第一招,看切开后果肉的颜色是否均匀。正常草莓的果肉都是呈粉红色,或因成熟度不够呈白色,但是颜色都是均匀的,不会红白界限非常分明。

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第二招,品口感。正常草莓口感较硬,果味浓,但注射了激素的草莓,口感较软,味道很淡。

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第三招,看是否有中空。草莓被注射激素后,果肉会有中空。

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第四招,看能否隔夜。被注射激素的草莓不能长久存放,一般隔夜后,排除被挤压等原因外,就会变软,或是变成暗红色,但正常草莓一般能过夜存放。

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这四招要综合考量,不可仅凭一点就判定草莓是被注射了激素。

那么怎么保证百分百不是激素的草莓呢?那就来金岭山庄园采摘吧!百分百生态种植,芬香四溢!一月底成熟!

草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)(10)

2018.1.15

草莓和什么水果营养价值一样(水果皇后草莓最全营养价值)(11)

2018.1.15

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