农村街上摆摊什么好卖？城市开始摆地摊

农村街上摆摊什么好卖？城市开始摆地摊农村这股浪潮是由三种力量共同塑造的：一个日活超4亿的互联网平台——抖音；粉丝千万的KOL，生活在农村种地的农民、果农；和回到乡村寻求创业新机会的青年。城市和乡村似乎成了一个倒挂的世界。比如，四川汶川县绵虒镇一位叫付博西雪的果农，2018年在当地打造了“供应链”合作社，拉着60多位果农入社，覆盖500亩樱桃田，统一管理，统一分拣，日均最高可发货2000到3000单。今年，在开拓了抖音直播的销售渠道之后，随着疫情平息，他萌发了联合其他合作社打造“直播合作社”的想法。“一个人很难做，100个人联合起来做直播，还不能做成几个吗？”他说，事实上，直播合作社已经类似于市面上称呼的MCN机构了。

摘要：互联网向下渗透，农村向上升级。在经历了助农直播带货大爆发之后，后疫情时期，农民不再把直播看成是非常时期促销滞销农特产品的非常手段，而成了一种常态。

借助电商直播生态，果农、花农包括回流到乡村的青年，逐渐找到了一条“乡村为体，互联网为用”的路子。这条路，无疑是漫长的，但肯定是充满希望的。

地摊经济俨然已经成为一门“显学”，它不仅引发了港股上市企业的股价飘红、新媒体连篇累牍的解读，就连互联网巨头也参与了进来。

然而，当这股浪潮席卷了北京的西二旗、王府井乃至上海的外滩、广州的小蛮腰等标志性地域时，位于西南大山深处的农民们却在谋划着如何革新供应链、搭档超级主播甚至亲身下场直播，把村民种的大樱桃、青红脆李等农产品卖出一个好价钱。

比如，四川汶川县绵虒镇一位叫付博西雪的果农，2018年在当地打造了“供应链”合作社，拉着60多位果农入社，覆盖500亩樱桃田，统一管理，统一分拣，日均最高可发货2000到3000单。

今年，在开拓了抖音直播的销售渠道之后，随着疫情平息，他萌发了联合其他合作社打造“直播合作社”的想法。

“一个人很难做，100个人联合起来做直播，还不能做成几个吗？”他说，事实上，直播合作社已经类似于市面上称呼的MCN机构了。

城市和乡村似乎成了一个倒挂的世界。

农村这股浪潮是由三种力量共同塑造的：一个日活超4亿的互联网平台——抖音；粉丝千万的KOL，生活在农村种地的农民、果农；和回到乡村寻求创业新机会的青年。

以乡村为角度，肇始于疫情时期，这股直播带货落地农村的浪潮经历了三个阶段，从“被动接触”到“主动融入”再到“深度融入”。

助农直播大爆发

这股浪潮兴起的第一阶段是以“帮助”为关键词，以平台与KOL为主动方，而等待出售农特产品的农户则是被帮助的对象。

今年，短视频博主“贫穷料理”小安有了新晋的头衔，“带货主播”，在4月份一个名为“齐心战疫，八方助农”的官方活动中，他就卖出去差不多400吨的农产品，主推的产品猕猴桃，卖出价值220万元的当货量。

仅在5月份，小安就有8场助农直播带货，半年累计的助农带货有十几场。

（“贫穷料理”小安搭档汶川县县委副书记罗凌在直播间与央视网主持人柯林连麦“助农” ）

小安是一位美食才艺KOL，他在抖音上有2000万粉丝。“贫穷只是暂时的，记得按时吃饭”是他的口头禅，他的550个作品全部都是关于“好好吃饭”的，从鸡蛋灌饼到蒜泥龙虾再到糖醋排骨，给他带来了总计超过1亿的点赞。

原本，他的生活被热闹的菜市场、汹涌的流量、忠实粉丝的关心以及内容创造的乐趣所包围。小安喜欢逛菜市场，喜欢做饭，每天早晨看《天天饮食》已成为惯例。

直到2019年年底，今日头条扶贫小组找到他，问他愿不愿意扶贫、助农。作为95后标准的后浪，他属于那种喜欢“麻烦别人”的人。家里给他安排好一切，遇到麻烦事，也会喊朋友帮忙，小安从未想过有一天，自己可以帮到别人。

小安答应下来，抖音认证上多了一个“扶贫达人”，当年年底，他一口气去了内蒙二连浩特、云南福贡县、黑龙江佳木斯，做红焖羊排、红宝石烧鸡公、塔拉哈烤鱼，利用自己的厨艺和当地的特产，做出美味，也推荐当地的农特产。

就连不擅长的直播，他也在今年尝试了助农直播带货。2020年年初，疫情爆发，农产品交易市场基本停止运作，但长在地里、树上的农产品并没有停止生长，一时间，“直播助农”成了各大平台、KOL的潮流。

（抖音发起的“战疫助农，县长来了”主题活动）

抖音先后推出了“助果农”“助花农”等主题直播，还发起了“县长来直播间”“新农人大赛”，根据统计，抖音上截至5月31日，已有101位市长、县长走进抖音直播间，联合多位平台创作者销售农产品超过220.7万件，销售额超1.16亿元，帮助各地农产品快速找到销路，带动农业发展和农民增收。

第一次直播，原本3小时的文案准备工作，小安硬生生直播了22小时。直播到半夜将结束时，有农户跟他连麦，农户是一个小姑娘，她蹬蹬跑到山上的果园，非要小安看看自家产的春季耙耙柑，她趁着夜色，在手机光照和黄韵的灯光下，推介自家的特产。

耙耙柑是一种时令水果，一旦过了采摘的时间，水果就会变味，只能倒掉或者烂在地里。

直播代替“公路”成了卖货的主渠道，这边“网路”这条路不用油，基本不会产生中间交易成本，从农户直达消费者。

小安一场直播下来，可以给当地带来十几万元的销售额，但这种连接并没有结束，小安时常能收到内蒙二连浩特牧民、云南傣族少数民族或者黑龙江佳木斯渔民的消息，询问怎么直播，直播该说啥，该怎么提高点击率。

“能直播带货，说明当地具备了一定的电商能力，比如供应链、售后服务等基础设施条件。”小安说，农村并没有想象中落后，农民也很乐于接受新鲜事物，他每到一地直播，果农都会围着，用手机拍，记录下他的直播的过程。

事实上，农村大部分地区实现了网、电、水、路和资讯等“五通”，就算深入果园、菜园直播，网速大部分都能跟得上。

但也存在问题，“贫穷料理”团队供应链负责人小萍负责为小安选品，她告诉刺猬公社（ciweigongshe)，主播助农是一件好事，但有的时候也会变成一场灾难，“往往存在3个方面的问题，第一，产品质量，第二，供货能力，第三，售后服务，一些地区往往禁不起大流量的冲击，这是对当地电商基础设施的挑战。”

5月底，小安为汶川甜樱桃直播带货。行动前，小萍考察后发现，当地供应链如果只是应对小流量，比如3000件之内的发货量，是可以承受的，但日均一万单，则会让当地的供应链陷入崩溃。

在这种情况下，抖音官方联络到四川一家供应链企业，覆盖从采摘到收购再到售后，为小安直播保驾护航，最终平安度过流量洪峰。那次，小安一场直播，带货约近千单，直接卖出去数千斤的樱桃。

疫情期间，“平台KOL 县长 农户”成为抖音跑通助农的路径，平台搭桥，KOL引流，县长背书，农户卖货，形成了合理的闭环，有效缓解了因疫情期间造成了农特产品滞销。

通过抖音直播，农产品销售可以突破卖货的天花板，这成为不少农民的共识。他们对新鲜事物的融会贯通能力也出人意料，甚至有人想到，组建“直播合作社”，类似于城市里的MCN机构，大家挽着手一块探索抖音这片池塘，没准能摸到大鱼呢。

供应链合作社、直播合作社兴起

随着疫情平息，社会经济活动回到正轨，但有一部分农民却回不去了。他们开始把抖音直播带货当成和线下观光采摘、销售同等重要的位置，而不是疫情期间的非常手段。

这个阶段，农民开始“主动探索”抖音的直播带货生态，比如，改革基础设施，建立并改善与直播带货相匹配的供应链合作社，主动邀请KOL来带货，等等。

汶川羌族果农付博西雪最近就在研究这项“新兴事物”，在拥有了供应链合作社“新睿大樱桃”之后，他想着如何通过直播触达消费者，打造自己的品牌。

（“新睿大樱桃”与抖音达人刘凡菲连麦）

付博西雪是四川汶川阿坝州的一位普通农民，这里盛产大樱桃，在生鲜市场颇有名声。他父亲种了12年的大樱桃，2018年，他从事业单位辞职，回到老家，创建了“新睿大樱桃”合作社，拉着60多位果农入社，覆盖500亩樱桃田，统一管理，统一分拣，日均最高可发货2000到3000单。

建立初期，合作社以线下销售为主，依靠父亲积累下的销售渠道和分销商。这次疫情把他的目光拉回了直播带货。从数据上看，合作社今年走快递的单量比去年要翻一番，去年这个时候，通过顺丰等快递，发了有23万件，100多万斤。而汶川一年下来，大樱桃的产量约为1000万斤。

5月份，付博西雪开通抖音直播和抖音小店，往抖音账号里挂商品。以往，开通抖音小店需要营业执照等资质审核，农特产品销售更是需要食品安全生产资质等，但受疫情影响，抖音官方免除了开通抖音小店的约600元认证费用，还提供快捷审核通道，方便农民开通抖音小店，挂商品直播卖货。

“新睿大樱桃”直播的内容很简单，早晨5点起床，直播采摘樱桃的过程，然后分拣，按照大小和成色划分，其次是包装，供应链的过程全方面展现在直播间，尽管直播间只有十几个观众。

“首先做得好才有人看，刚开始做，正常。”付博西雪说。目前，他的抖音账号粉丝只有不到500个，但另一扇门已经打开。

（“新睿大樱桃”合作社直播场景）

因为开通了直播带货和抖音的“助农”直播活动，付博西雪更是要求合作社的严格管理，统一种植、剪枝、施肥和采摘、包装，“谁要是用农药，就开除谁”。

这种管理甚至具体到了日常的果树管理，比如矮化，在新睿合作社，所有的果树不允许超过某个高度，树木实行矮化管理，从追求数量到追求质量。

在电商生态的倒逼下，农民完成了一场与市场接轨的标准、产业升级，与商业潮流靠近的跃迁。

付博西雪发现，疫情之后，更多人玩抖音了，就算不直播卖货，大家也都习惯拍日常生活上传到抖音。年长一辈的人不再视抖音为“虚的东西”，而是蕴含着商机的平台。

他甚至准备打造“抖音直播合作社”，大家组建个矩阵，多培训几位主播，多点开花，让电商直播覆盖汶川的每一位果农。他曾寻求找专业主播合作，但光坑位费就两三万元，加上20%的抽成，卖货赚的钱还不够给主播的出场费，合作社大樱桃的利润才差不多20%。

抖音官方也对农民的直接参与报以欢迎的姿态。比如，付博西雪参加了一个名为“新农人大赛”的官方活动，官方组织大家建了一个群，有好的作品就扔到群里，官方会有人专门点评，提出改善的策略。

直播助农，不仅是一种带货，也是一种更深层次的影响，这是乡村以最低成本融入现代商业大潮的技术手段；不仅是外界的KOL带货，平台牵线，也是农村新青年主动融入这股浪潮的创业姿态。

回到农村去创业

这股浪潮的第三个落脚点在于乡村成了创业的乐土，乡村以青年为主力军，深度融入直播带货大潮。

在直播助农之外，抖音直播带货生态以其开放、低门槛与低姿态吸引更多玩家进入，乡村成了尚未被开发的处女地，成为众多青年回到乡村创业的强大助力。

四川人唐炜韬决定从微信公众号转向短视频创业时，恰逢他大学毕业。大学时，他创建了一个总计粉丝达200万的公众号矩阵，临近毕业，短视频创业风起云涌，同学都涌向了都市，成了白领。他却回到了乐山本地的老家，拉着10个小伙伴，创建“婵子姐姐和弟弟”短视频账号，拍摄乡村列短视频，目前拥有500多万粉丝。

（“婵子姐姐和弟弟”直播助农）

从2019年7月开始更新视频，“婵子姐姐和弟弟”短视频账号以田间地头为取景地，钓龙虾，黄鳝，去林间小溪逮鱼，或者以家养的鸡鸭鹅、稻田里的鱼鳖虾米为原材料，拍摄乡村美食系列短视频，在抖音上颇受好评。

“为什么一定要去城市里才叫创业呢？”唐炜韬说。他觉得借助抖音平台，做好内容，接到的广告和直播带货收入并不比在城市工作收入低。

在“城乡”二元制的结构或者“城市化”的单向时间线中，互联网让一部分人重新回到“农村”田野创业，农村成了新型创业的乐土；而直播带货，又构成了变现的闭环。

回到农村，以抖音直播带货生态为连接器，掀起了新一轮农村创业的浪潮。

而抱着同样想法的还有汶川人吴光剑。2019年，他带着女朋友从南京回农村老家创业时，年薪十几万，再打拼几年，说不定就可以在南京买套房子，安家落户，但每到夜里，失眠的时候，他总会想能为家乡发展做点什么。

想了几天，他拉着女朋友回家创业去了。

（“汶川西羌红宝藏屋”直播卖货）

按照他的话说，在外面漂着的时候，没有根。吴光剑是退伍军人，天生有股不服气的劲头，他觉得在城市干，能挣钱，回到农村，照样可以创业，干出事业来。

父母也欢迎他回来，就算是抖音直播创业，吴光剑的父母也表现出极大的支持。

他注册了“汶川西羌红宝藏屋”，建立了抖音小店“汶川绵虒西羌红土特产产品销售店”，拉着妹妹、姐姐一块直播，虽然目前的品类只有樱桃，但未来，他想着把羌族的服饰和汶川的土特产挂上去，让更多人知道。

创业路上最大的拦路虎就是物流成本。因为规模小，个体经营，比如，以3斤装的樱桃为例，邮寄到北京，顺丰冷链的物流成本是49元，5斤装的话，则是65元。仅物流成本就占整个樱桃生产流动成本的60%。

“但这是汶川特产走向全国必走的一步”。吴光剑说。他想到的唯一办法就是联合其他农户，组成联盟，以规模降低物流成本。

互联网向下渗透，农村向上升级。在经历了助农直播带货大爆发之后，后疫情时期，农民不再把直播看成是非常时期促销滞销农特产品的非常手段，而成了一种常态。

借助直播带货生态，果农、花农包括回流到乡村的青年，逐渐找到了一条“乡村为体，互联网为用”的路子。

而这条路，无疑是漫长的，但也是充满希望的。

文章转自：刺猬公社 作者：思想漪