桂林旅游应该带什么吃的?桂林旅游特产小攻略
桂林旅游应该带什么吃的?桂林旅游特产小攻略红皮栗又称阳朔板栗。阳朔是广西产板栗最多的县,中果红板栗品质最好 主产于阳朔平洞口、古板等地。果皮赤褐色 有油亮光泽;质重、饱满、颗粒大 果肉味甜 细腻 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物 一年种数十年收 民间称之为"铁杆庄稼"。阳朔板栗桂林辣椒酱是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,等待数月之后便可以使用了。不过因为制作时使用配料的不同所以最终形成的口味也会有所不同,以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱,再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,也可作烹饪调味用。阳朔柿饼阳朔柿饼是阳朔县的四大名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子。柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,
桂林山水甲天下 有山青、水秀、洞奇、石美"四绝"之誉 是休闲度假摄影最佳胜地。要小编说,这世上除了美景要看,美食也是不可辜负的,下面这些桂林特产,去旅游的时候你都带了吗?
米香型小曲白酒
米香型小曲白酒,酿造历史可追溯到南宋。原由"师司公厨"酿成,后传入民间。因蒸熬三次,摇动可泛起无数泡花,质佳者,酒花细,起数层,俗称"三熬堆花酒",简称"三花酒"。无色透明,蜜香清雅,入口柔绵,落口爽洌,回甜,饮后留香。适量饮用,可提神,活血,有益健康。
桂林辣椒酱
桂林辣椒酱是选用优质红辣椒、大蒜头等剁碎,拌入豆豉,加入三花酒和细盐等,密封入坛,等待数月之后便可以使用了。不过因为制作时使用配料的不同所以最终形成的口味也会有所不同,以大蒜头为配料的是蒜蓉辣椒酱,再加入豆鼓就成为豆鼓辣椒酱。桂林辣椒酱油润鲜辣,香醇可口,既可食用提味,也可作烹饪调味用。
阳朔柿饼
阳朔柿饼是阳朔县的四大名果之一,栽培历史悠久,其果呈心脏形,果顶似牛心。其果质肉厚皮薄,甘甜清脆,汁多无子。柿果采后经3—6天脱涩处理,加工成柿饼,肉质干爽,味清甜且存放久不变质。阳朔县柿饼畅销区内,远销福建、广东。阳朔县的柿子对土壤,气候的适应力广,耐粗放管理,忌积水,喜光,成花容易,结果率高。
阳朔板栗
红皮栗又称阳朔板栗。阳朔是广西产板栗最多的县,中果红板栗品质最好 主产于阳朔平洞口、古板等地。果皮赤褐色 有油亮光泽;质重、饱满、颗粒大 果肉味甜 细腻 带清香。是广西传统出口商口之一。生食清香脆口 熟食常用于包粽子、蒸年糕、做八宝饭、焖肉等。沙爆板栗 具有特别的香甜味。因其是多年生木本粮食植物 一年种数十年收 民间称之为"铁杆庄稼"。
马蹄糕
马蹄糕是桂林的特产之一,入口即化,味甜而不腻,是非常受欢迎的桂林特产之一。马蹄的学名为荸荠。桂林马蹄与众不同,其肉质雪白细滑,水份含量高,清甜无渣,爽脆可口。马蹄熟食可作菜,炒鸡、鸭时可作配菜,有香菇、云耳同炒别具一番滋味。
桂林风景美如画,物资丰富,旅游特产也多种多样,欢迎大家留言分享。
编辑by一只减肥的猪