小白菜烩松肉（地方特色菜菠菜烩松肉）

小白菜烩松肉（地方特色菜菠菜烩松肉）第四步:重新起锅加少许，放入葱姜末小火爆香，加水两大勺，放入菠菜个和泡好的粉条，调入盐20克，鸡粉10克，味精5克，大火烧开倒入炸好的里脊，转小火炖5分钟即可出锅装盘，第三步:起锅加入食用油1500克烧至五成热，里脊挂糊下锅炸，一根根的炸，等炸至外皮金黄时倒出控油待用，具体制作步骤第一步:猪里脊300克用刀切成细条，放入盆中加少许盐，用手抓拌一下增加底味，葱姜切丝，粉条30克用热水泡软待用，菠菜洗净从中间切开，第二步:准备不锈钢小盆一个，放入面粉50克，鸡蛋两颗加少许水调成面糊。

大家好，我是阿牛哥

今天跟大家分享一道在我们当地比较受欢迎的菜，“菠菜烩松肉”，有菜有肉，不论是搭配米饭还是馒头，都是不错的选择，好了废话不多说，开始制作。

【主料】猪里脊一块，菠菜，粉条。

【调料】盐，味精，鸡粉，葱姜。

具体制作步骤

第一步:猪里脊300克用刀切成细条，放入盆中加少许盐，用手抓拌一下增加底味，葱姜切丝，粉条30克用热水泡软待用，菠菜洗净从中间切开，

第二步:准备不锈钢小盆一个，放入面粉50克，鸡蛋两颗加少许水调成面糊。

第三步:起锅加入食用油1500克烧至五成热，里脊挂糊下锅炸，一根根的炸，等炸至外皮金黄时倒出控油待用，

第四步:重新起锅加少许，放入葱姜末小火爆香，加水两大勺，放入菠菜个和泡好的粉条，调入盐20克，鸡粉10克，味精5克，大火烧开倒入炸好的里脊，转小火炖5分钟即可出锅装盘，

我是阿牛哥，感谢大家的支持，下期再见。