辽宁朝阳有什么特产好吃的（东北特产辽宁朝阳特产）
辽宁朝阳有什么特产好吃的（东北特产辽宁朝阳特产）包豆包我因为当时孩儿小，只会看着爸妈和面。把洗净的大缸挪上炕头，大黄米面和苞米面或7比3，或6比4 的比例掺和到一起，放到缸里。母亲从大锅里舀半开的热水。父亲则是脱了棉袄，剩下内衣，之后撸胳膊挽袖子，洗干净后，开始开始和面。不一会，灯泡下，满屋子热气腾腾，父亲额头沁出汗珠，母亲拿着毛巾给擦汗……那场景可惜当年没有相机，否则一定会认真的拍下来。东北粘豆包所谓淘米，很多老百姓的理解是制作粘豆包的整个过程。先把糜子脱壳成大黄米，之后淘洗、应该是放到大锅里用温开水。因为之后都是父亲用驴驼到加工厂，大麻袋都是呼呼冒着热气的。在加工厂加工成黄米面，可能是因为全村子的人家都赶上那几天淘米，因此往往都是上午把黄米拖过去，傍晚才把黄米面驼回到家。东北粘豆包
在东北，人人都知道一个干粮，那就是豆包。因为总有人在耳边反复强调，“别拿豆包不当干粮”！当然东北农村人对这个就更熟悉了，因为在过去，进入腊月门子，几乎家家都要淘米蒸豆包的 。之后的日子就会每天上顿下顿豆包，白菜土豆。给人吃的大脑迷得乎的。这时，我妈会剁点酸菜，放点油滋喽，包点菜包。顺便给一句“熊不住豆包，熊菜包”吧
。说这话我家已经有近二十年没有淘米了。主要是因为现在主食可选择的多了，家家都有大米白面，这在过去是不可企及的；另一个原因就是淘米蒸豆包的工序非常麻烦，没人愿意鼓捣了。直到前几天回老家，邻居给我拿了几十个豆包，让三天吃没了。我才又发现，这豆包真的是太好吃了。打电话给我妈，我妈说来年也淘一斗米。为此我现在便开始憧憬。
蒸粘豆包的黄米面
去年看《舌尖上的中国》有一期是陕北农民蒸黄馍馍，之后骑着三轮车到城里卖黄馍馍。看到片中老黄和面的镜头，就想起了小时候父亲淘米的情景，跟纪录片中的样子非常相像。
东北粘豆包
所谓淘米，很多老百姓的理解是制作粘豆包的整个过程。先把糜子脱壳成大黄米，之后淘洗、应该是放到大锅里用温开水。因为之后都是父亲用驴驼到加工厂，大麻袋都是呼呼冒着热气的。在加工厂加工成黄米面，可能是因为全村子的人家都赶上那几天淘米，因此往往都是上午把黄米拖过去，傍晚才把黄米面驼回到家。
东北粘豆包
我因为当时孩儿小，只会看着爸妈和面。把洗净的大缸挪上炕头，大黄米面和苞米面或7比3，或6比4 的比例掺和到一起，放到缸里。母亲从大锅里舀半开的热水。父亲则是脱了棉袄，剩下内衣，之后撸胳膊挽袖子，洗干净后，开始开始和面。不一会，灯泡下，满屋子热气腾腾，父亲额头沁出汗珠，母亲拿着毛巾给擦汗……那场景可惜当年没有相机，否则一定会认真的拍下来。
包豆包
第二天早上，打开用棉被蒙着的缸一看，面发了。于是早早吃完饭，烀好爬豆擦豆馅，招呼邻居来帮忙，豆包上屉柴火旺，关东风情满院香。
沾上凉水拣豆包
那都是过去啦！只是这些情景早已印入脑海。现在大街上偶尔看到有人卖豆包，但总是担心卫生，不能敞开胸怀的吃。通常他们会掺了白面，口感更好一点。但从健康的角度来说，玉米面更健康一点。在此，也友情提醒各位，以玉米为主食，现代人可多活20岁。
