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摆摊卖薯塔需要什么工具(摆摊项目之一到公园学校门口立马会过来询问)

摆摊卖薯塔需要什么工具(摆摊项目之一到公园学校门口立马会过来询问)土豆去皮洗净,用穿孔器穿孔插上竹签,薯塔机旋转切成塔状。先撒上一层干粉,再裹上一层面糊。油温150℃炸锅炸,待水分炸干,油温升至180℃快速上色,炸至表面金光,捞出控油。撒上番茄粉,海苔粉。麻辣粉,或者番茄酱,制作完成。

学校夜市公园街超火的旋风薯塔。

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怎样才能做到外酥里嫩?

吉士粉50克,淀粉800克,面粉400克,凉了不回软,脆皮糊给大家安排。视频中配抖到一起搅拌均分成两份,一份做裹粉,另一份加水搅匀做面糊,调成酸奶状。

土豆去皮洗净,用穿孔器穿孔插上竹签,薯塔机旋转切成塔状。先撒上一层干粉,再裹上一层面糊。

摆摊卖薯塔需要什么工具(摆摊项目之一到公园学校门口立马会过来询问)(1)

油温150℃炸锅炸,待水分炸干,油温升至180℃快速上色,炸至表面金光,捞出控油。

摆摊卖薯塔需要什么工具(摆摊项目之一到公园学校门口立马会过来询问)(2)

撒上番茄粉,海苔粉。麻辣粉,或者番茄酱,制作完成。

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