芦笋有哪些好吃的做法?5分钟就能搞定的家常菜
芦笋有哪些好吃的做法?5分钟就能搞定的家常菜低脂美味的培根芦笋卷,做法也超级简单,适合减肥的小伙伴喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒哦,蚝油芦笋,简单易操作,手残党也是很容易啦。先将芦笋根部老的部分切掉,剩下的切段洗干净备用,冷水下锅炒熟捞出摆盘,很关键啦小秘方来了,炒过芦笋的水先不要倒,盛出半碗备用接着在锅烧热放油,油热了之后,这里一定要调成小火或者暂时关火都可以(不然火太大放进去蚝油会糊)放入适量蚝油,生抽,翻炒,加一点点糖和盐,这个时候正常开火,放切好的蒜末翻炒,加一点点刚刚盛出来的芦笋汤,翻炒浓稠就可以啦在将调好的汤汁浇到摆好的芦笋上就可以啦
大家好我是会做饭的小丸子,我是一个资深的吃货,喜欢吃各种美食,也喜欢搜集各种美食,碰到好吃的东西,我都会回来自己研究做出来,跟家人朋友一起分享,我不光自己喜欢吃还希望能和更多人一起分享我的美食心得,也会不定时的进行更新,如果在和我一样的朋友们可以帮我点个关注,跟我一起分享美食,享受美食,与民同食,与民同乐,希望大家能喜欢我的分享,多多与丸子交流,给丸子一些宝贵的意见哦~~
丸子之前 和大家分享过了几样蔬菜的做法,不知道大家学会了没有,今天再来介绍一下另外一种蔬菜芦笋的其他做法。
时蔬芦笋超级简单易学的芦笋做法,10分钟,美味上桌,减脂又美味的蔬菜
需要准备好芦笋,葱姜蒜,蚝油,生抽,盐,糖。
先将芦笋根部老的部分切掉,剩下的切段洗干净备用,冷水下锅炒熟捞出摆盘,很关键啦小秘方来了,炒过芦笋的水先不要倒,盛出半碗备用
接着在锅烧热放油,油热了之后,这里一定要调成小火或者暂时关火都可以(不然火太大放进去蚝油会糊)放入适量蚝油,生抽,翻炒,加一点点糖和盐,这个时候正常开火,放切好的蒜末翻炒,加一点点刚刚盛出来的芦笋汤,翻炒浓稠就可以啦
在将调好的汤汁浇到摆好的芦笋上就可以啦
喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒哦,蚝油芦笋,简单易操作,手残党也是很容易啦。
低脂培根芦笋卷低脂美味的培根芦笋卷,做法也超级简单,适合减肥的小伙伴
需要的食材有培根2片,芦笋若干根,鸡蛋1个。
先把芦笋先用水焯一下,煎起来快一些,一片培根切成3段,分别把芦笋卷好,用牙签固定住,放入预热的煎锅或者平底锅都可以,我用的酷彩的珐琅牛排煎锅,将培根肉表面煎至微焦即可。
想吃鸡蛋或者更多芦笋一锅煎出来就好啦,都做好了可以撒点胡椒粉。
爱心小贴士,煎培根的时候不用放油,培根会出油,也不用放盐,培根是咸的哦~爱吃酸的朋友也可以搭配几片柠檬。
芦笋鸡胸肉卷教大家做一个嫩到没朋友的芦笋鸡胸肉卷,减脂餐也可以很美味。
准备好几根芦笋和一块鸡胸肉
开始处理鸡胸肉,洗净切薄片,撒上黑胡椒海盐香料,加入一勺清水,用筷子搅拌至鸡胸肉吸收水分,腌制三十分钟;芦笋切段,后半截老皮削掉;
再在水中加几滴油,少许盐,水开芦笋下锅煮一分钟即可捞出;一片鸡胸肉裹两到三根芦笋,全部裹成卷备用;
现在就可以开始煎鸡肉卷了,锅中喷少许橄榄油,油热放鸡肉卷,小火慢煎,煎至边缘变色再翻面,这样易成型,煎至两面金黄就可以出锅啦~
爱心小贴士,腌制时加的水通过慢煎紧紧地被锁在鸡胸肉里,裹上芦笋的鸡胸肉一口下去口感超丰富,美味的减脂餐学会了吗。
小炒芦笋西餐配牛排的芦笋,其实中式做法也是非常好吃的,现在尝试小炒芦笋。
将细芦笋适量,牛里脊一小块,食用油,生抽,白糖,蚝油,花椒,胡椒粉准备好,
再把芦笋洗净切小段,牛里脊切成细条。
接下来在锅中撒一点盐,把芦笋段倒入开水焯熟,取出备用。加盐是为了保持绿色;再锅中多放点油,小火,放入花椒约10粒,炸出香味,再放入牛肉条,小火煸变色。
现在加入芦笋,加入1勺生抽,一勺蚝油,半勺糖,蒜,半勺糖,一点点胡椒粉。翻炒熟了即可。
爱心小贴士,不用加盐!焯菜的时候已经有咸味了,蚝油,生抽都是咸的。
尝一口,牛肉丝和脆脆的芦笋是下饭绝配!如果喜欢吃辣可以不放花椒直接放点干辣椒。
今天的分享到这里就结束了,你想摆脱厨房小白的称号,晋升成为厨艺大神吗,快来关注会做饭的肉丸子,和肉丸子一起学习起来吧,今后依旧会有更多简单又美味的家常菜和你们一起分享~~多多关注,多多评论,多和丸子分享一下你们学的菜,丸子会整理出更多好吃的菜给大家哒~~~
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