三亚是一个什么样的城市(广东最能媲美三亚的城市)
三亚是一个什么样的城市(广东最能媲美三亚的城市)这也养成了当地人对海鲜的挑剔,似乎一口就能吃出来够不够“鲜”。湛江人最凡尔赛的语录也成了“第一口就能喝上最鲜甜的海鲜汤,一日三餐都吃到不重复的海鲜”,这些的确是一线城市也不易做到的。官渡生蚝肥大无渣,且肉厚香甜,“滋滋”的烧烤声中汁水盈盈,吃一口你就能知道,为什么有人形容湛江,会说“它是一个单用一只生蚝就能撬动宵夜圈的城市”。湛江被称为“中国海鲜之都”,也是全国最大的对虾生产和出口基地。毫不夸张地说,中国市场上每3条对虾可能有一条就是来自湛江。作为全国首批沿海开放城市,濒临南海,良好的生态环境让湛江海鲜量大种类多,也成了吃海鲜性价比最高的城市之一。
湛江人,向海而生
湛江人的一天是这么度过的:早上可以到赤坎老街水井旁的榕树湾美食吃油条、喝豆浆,15元左右就能吃到一碗满满当当的海鲜捞面。
中午可以到海滨公园旁边的海滨宾馆餐厅吃早茶,那是广东省第一家中外合资酒店,法国厨师曾经在这里留下了牛角包的制作手艺,如今牛角包成了海滨宾馆的招牌,在这里你能吃到最地道、最酥软的海滨牛角包。
到了夜晚,烧烤摊烟火缭绕,迎来了湛江生蚝的主场。你可以品尝到最好吃的蒜蓉生蚝。
官渡生蚝肥大无渣,且肉厚香甜,“滋滋”的烧烤声中汁水盈盈,吃一口你就能知道,为什么有人形容湛江,会说“它是一个单用一只生蚝就能撬动宵夜圈的城市”。
湛江被称为“中国海鲜之都”,也是全国最大的对虾生产和出口基地。毫不夸张地说,中国市场上每3条对虾可能有一条就是来自湛江。
作为全国首批沿海开放城市,濒临南海,良好的生态环境让湛江海鲜量大种类多,也成了吃海鲜性价比最高的城市之一。
湛江人最凡尔赛的语录也成了“第一口就能喝上最鲜甜的海鲜汤,一日三餐都吃到不重复的海鲜”,这些的确是一线城市也不易做到的。
这也养成了当地人对海鲜的挑剔,似乎一口就能吃出来够不够“鲜”。
湛江人处理海鲜别有一套,生蚝不只可以拿来用蒜蓉烤着吃,也可以拿来香煎,或者做成海鲜汤——韭菜生蚝汤,似乎所有的海鲜都能来一小把韭菜提鲜。
最特别的海鲜,很多人都一定不会忘了沙虫,蠕动的感觉初看有点吓人,但无论白灼、爆炒、清蒸、生滚、熬粥都入口鲜美,肉质爽嫩可口。