爆炒乳鸽做法教程，聚鲜集半成品菜生炒乳鸽

爆炒乳鸽做法教程，聚鲜集半成品菜生炒乳鸽倒入料包前请先摇晃均匀料包根据个人口味酌量添加食材清单：食材：乳鸽、尖红辣椒、大蒜、洋葱、秘制辣酱、绵白糖、食用盐、生抽、香油烹饪步骤：

天气渐渐冷了，正是食补好时节！俗话说‘一鸽胜九鸡，无鸽不成宴’，乳鸽高蛋白、低脂肪、营养丰富，是很多人进行食补的首选！

鸽肉四季均可入馔，但以冬天时最为肥美。鸽肉不但营养丰富，还具有一定的保健功效。鸽肉易消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，可以说是“动物界的人参”！鸽子肉鲜嫩味美，用来炖着吃是大多数家庭的首选。

但是今天给大家换换口味，将鸽肉炒着吃！生炒鸽松，将鸽肉的美味达到升华！生炒鸽松相对于传统的“清炖”来说，给鸽肉尽添了许多风味。最大程度上保留鸽肉的醇香味，鸽子肉在饱吸油汁后肉质更加细嫩软滑脱骨。这样的烹饪，将鸽肉的美味才是真正的达到升华，舌尖的诱惑！

聚鲜集半成品菜生炒乳鸽

食材清单：

食材：乳鸽、尖红辣椒、大蒜、洋葱、秘制辣酱、绵白糖、食用盐、生抽、香油

烹饪步骤：

料包根据个人口味酌量添加

倒入料包前请先摇晃均匀

第一步：起锅烧油。油热后放入乳鸽大火快速翻炒至变色断生，马上盛出。

第二步：倒入少许底油再倒入所有食材翻炒片刻至充分熟透

第三步：最后倒入调料包大火翻炒均匀即可出锅