莲藕饺子素馅做法大全（莲藕皮饺子制作简单）

莲藕饺子素馅做法大全（莲藕皮饺子制作简单）6，锅中加少许油，放入裹过蛋液的藕饺，小火煎至两面金黄就可以了。5，将包过肉的藕饺，两面都裹上一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液。2，莲藕去皮，切薄片，尽量越薄越好。3，将肉馅放入莲藕片的一边，轻轻对叠起来，如果切的比较薄，就不易断，如果断了也没有关系，夹紧就可以了。4，碗中打入两颗鸡蛋，加适量的盐和十三香，搅拌均匀。

秋冬季是莲藕的盛市，不免又回忆起美丽的荷塘，而莲藕的营养价值也已被历代食物养生医生们所推崇。

今天用莲藕给家人做一道好吃的莲藕皮饺子，制作简单，焦香鲜美，好吃还有营养，家人都特别喜欢吃！

下面分享下我的制作方法：

1，先来调点肉馅，洗净的猪肉绞成肉泥，加适量的芹菜碎、盐、生抽、老抽、十三香、香油，再打入一颗鸡蛋，拌匀。

2，莲藕去皮，切薄片，尽量越薄越好。

3，将肉馅放入莲藕片的一边，轻轻对叠起来，如果切的比较薄，就不易断，如果断了也没有关系，夹紧就可以了。

4，碗中打入两颗鸡蛋，加适量的盐和十三香，搅拌均匀。

5，将包过肉的藕饺，两面都裹上一层玉米淀粉，再裹一层鸡蛋液。

6，锅中加少许油，放入裹过蛋液的藕饺，小火煎至两面金黄就可以了。

制作简单，好吃还有营养，不用油炸，像做煎饺一样，喜欢的朋友就做给家人吃吧！

我是@跳动了味蕾，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！

青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！