煮面炉代理：华菱意粉煮面炉帮您跑赢

煮面炉代理：华菱意粉煮面炉帮您跑赢正确的步骤应该是：大部分人煮面条的时候会等到水开，然后直接下面，之后就直接盛盘食用了，其实这是错误的烹饪方式。原因在于，你的煮面方式是不完全正确的。想在众多品牌面馆的赛道上拔得头筹，煮面的基本功绝对不能马虎。用心挑选一款专业耐用的煮面设备，势必会令您事半功倍。华菱立式电热意粉炉

火爆的中式面馆不断升温，成为资本涌入的新赛道。

据不完全统计，截至7月底，面馆赛道2021年融资超10起。遇见小面、陈香贵、五爷拌面融资金额节节攀升，亿元级只是打底。自江苏的“和府捞面”近日刚刚完成E轮总额高达8亿元融资，刷新业内最高融资记录。

说起煮面很多人一定会觉得“这有什么难的？”

面条在所有的食材中，烹饪的方式是最简单的。在人们的想象中水开下面条，然后直接捞出，这样美味就制作完成。可是不少人会发现，自己做面条的味道和厨师做面条的味道有着巨大的差异。

原因在于，你的煮面方式是不完全正确的。

想在众多品牌面馆的赛道上拔得头筹，煮面的基本功绝对不能马虎。用心挑选一款专业耐用的煮面设备，势必会令您事半功倍。

华菱立式电热意粉炉

大部分人煮面条的时候会等到水开，然后直接下面，之后就直接盛盘食用了，其实这是错误的烹饪方式。

正确的步骤应该是：

第一步，使用的水一定是温水，冷水煮面的时间过长，而开水煮面会让面条表皮烫熟，所以选用温水是最合适的。

第二步，面条下锅的步骤。大部分人在煮面的时，等水开之后会直接把面条下进去，然后等水沸腾之后再次捞出食用，这种做法不正确，首先我们先等水似开非开的状态下下入面条，也就是锅内的水开始冒小泡的时下入面条。

第三步，面条下入之后等水沸腾，沸腾之后我们要把面条捞出，这时候面条的大概5成熟，捞出之后放入冷水中过水。

第四步，面条过水之后，我们再次将面条放入沸腾的开水中，水开后开锅，开锅之后再次放入温水，等水再次沸腾，这样面条才煮好。

第五步，面条捞出后再次过水，把面条的劲道牢牢地锁住。

这么看来，想做出一碗口感爽滑Q弹的好面，讲究水温、时间、过水，丝毫不能差。厨师必须时刻站在锅前，半点小差都不能开。但是，如果你选择用华菱意粉炉煮面的话，这些讲究都能迎刃而解。

意粉炉配有中式煮面篮和西式意粉篮2种选择，不光能用来煮意面、通心粉之类，各类中式面条，米粉，甚至是麻辣烫也不在话下。智能控制系统，多种烹饪程式自动存储简单省心，温度控制精确恒定。

产品特点 ：
U型缸体设计，食物残渣自动沉积在底部
自动快速注水，排水装置，操作便利
大面积溢流区域不断收集淀粉和泡沫．独特的喷水装置，及时清理烹饪的残渣
低水感应保护装置，安全可靠。

整身全不锈钢制造，美观耐用，采用拉伸台面，无卫生死角。款式新颖、结构合理、操作方便、坚固耐用、易于维护之优点。优质发热管，两档开关以及全自动限温器，当温度高达150℃时自动断电，操作简便，安全可靠。

电热型——外置加热装置，高效节能，使用更长久。智能控制系统，多种烹饪程式自动存储简单省心，温度控制精确恒定。配有时间、温度和程式数码量示装置，机械温度控制，省心又省力。

燃气型——独立火种和燃气温控制，电子点火，熄火保护装置，安全可靠。

虽然目前面馆市场火爆，但餐饮企业仍然需要理性看待。餐饮最重要的是菜肴的品质和口味，面馆最重要的依旧是那碗端上客人餐桌的面条。用专业的好设备煮好这碗面， 华菱西厨以“出口名牌，国货精品”的品质，秉持一份匠人精神，与您一起应对瞬息万变的餐饮市场。