花生酥糖做法和配方（酥香的花生酥糖）

花生酥糖做法和配方（酥香的花生酥糖）本文为头条号小昕教您做美食作者原创内容，图片来源于网络，未经许可，谢绝引用发表】揭开油纸，冷却到体温的时候，就可以切块啦！熬煮成图片上的这种金黄色，就关火，加入花生仁，快速的搅拌均匀搅拌的速度一定要快，因为麦芽糖浆是非常容易干的，要让每一颗花生仁都裹上糖浆裹好了的花生糖浆放到油纸上面，上面再盖上一张油纸，用擀面杖擀平塑形

俗话说，过了腊八就是年。今天也是小年呢，过年呢，就是吃吃吃，嘴馋买各种零食吃，小的时候特别喜欢吃花生糖芝麻酥之类的，今天就来看看这花生酥糖怎么做吧!

准备材料：花生仁150g，麦芽糖75g，白砂糖45g，水25ml，小苏打1g

花生仁下锅进去炒熟，或者是放进烤箱里面180度的温度下烤10分钟，麦芽糖隔水软化

其余的材料都放锅里面，小火边熬煮边搅拌

熬煮成图片上的这种金黄色，就关火，加入花生仁，快速的搅拌均匀

搅拌的速度一定要快，因为麦芽糖浆是非常容易干的，要让每一颗花生仁都裹上糖浆

裹好了的花生糖浆放到油纸上面，上面再盖上一张油纸，用擀面杖擀平塑形

揭开油纸，冷却到体温的时候，就可以切块啦！

本文为头条号小昕教您做美食作者原创内容，图片来源于网络，未经许可，谢绝引用发表】

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