夹心奶油蛋糕做法教程（最适合做蛋糕的10款秘制奶油芝士夹心配方）
夹心奶油蛋糕做法教程（最适合做蛋糕的10款秘制奶油芝士夹心配方）▶step02:稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。▶step01:将芝士倒入厨师机，香草荚去皮刮籽，打至软化。芝士：50g / 香草荚：半根维益爱真稀奶油38%：200g砂糖：10g
清晰并且明确的奶油口味，能帮助我们理解奶油与蛋糕结合的必要性。而好的馅料一定是一把利刃，在制作蛋糕的过程中帮我们披荆斩棘。
指南君利用芝士的特殊口感衍生出10种馅料，所以今天带来了奶油馅料的2.0芝士版本。
01 奶油香草芝士酱
配料表单
芝士：50g / 香草荚：半根
维益爱真稀奶油38%：200g
砂糖：10g
▶step01:将芝士倒入厨师机，香草荚去皮刮籽，打至软化。
▶step02:稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。
▶step03:再加入砂糖混合均匀。
02 奶油抹茶芝士酱
配料表单
芝士：50g
维益爱真稀奶油38%：200g
砂糖：10g / 抹茶粉：3g
▶step01:将砂糖和抹茶粉混合均匀，以防凝结成颗粒。
▶step02:将芝士倒入厨师机，加入混合均匀的抹茶粉和砂糖，打至软化。
▶step03:稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。
03 奶油玫瑰芝士酱
配料表单
玫瑰酱：30g / 芝士：50g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:将芝士与玫瑰酱加入厨师机中，打至软化。
▶step02:稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。
04 奶油红茶芝士酱
配料表单
红茶叶：3g
维益爱真稀奶油38%：50g （煮）
砂糖：10g / 芝士：50g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:将红茶叶与稀奶油煮开后，闷15分钟。
▶step02:将芝士与红茶酱加入厨师机中，打至软化。
▶step03:稀奶油分2次加入厨师机中，再加入砂糖混合均匀。
05 奶油黑芝麻芝士酱
配料表单
黑芝麻：30g / 芝士：50g
维益爱真稀奶油38%：200g
砂糖：10g
▶step01:将黑芝麻、芝士放入厨师机中，打至软化。
▶step02:将稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。
▶step03:再加入砂糖混合均匀。
06 奶油朗姆提子芝士酱
配料表单
A部分
水：少许 / 提子：30g
B部分
芝士：50g / 砂糖：10g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:在小锅中将提子用水煮开后，适量朗姆酒浸泡提子。
▶step02:将芝士放入厨师机中打至软化。
▶step03:稀奶油分2次加入厨师机中，再加入砂糖混合均匀。
▶step04:放入提子搅拌均匀。
07 奶油咖啡芝士酱
配料表单
咖啡粉：3g
维益爱真稀奶油38%：50g （煮）
砂糖：10g / 芝士：50g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:将咖啡粉和淡奶油放入小锅中煮开。
▶step02:将芝士和咖啡混合物放入厨师机中，打至软化。
▶step03:稀奶油分2次加入厨师机中，再加入砂糖，混合均匀。
08 奶油椰子芝士酱
配料表单
芝士：50g / 椰子果泥：30g
椰子利口酒：10g / 砂糖：10g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:将芝士和椰子果泥打至软化。
▶step02:将淡奶油、砂糖、酒加入厨师机中，混合均匀。
09 酸奶芝士酱
配料表单
酸奶：50g / 芝士：50g
维益爱真淡奶油38%：150g
砂糖：10g
▶step01:将酸奶和芝士放入厨师机，打至软化。
▶step02:将稀奶油、砂糖加入厨师机中，混合均匀。
10 原味芝士酱
配料表单
百利甜酒：20g / 芝士：50g
砂糖：10g
维益爱真稀奶油38%：200g
▶step01:将芝士放入厨师机中打至软化。
▶step02:稀奶油分2次加入厨师机中，混合均匀。
▶step03:将百利甜酒、砂糖加入厨师机中，混合均匀。
