手工烙馍的最好吃办法(过年回家最爱吃母亲做的烙馍)
手工烙馍的最好吃办法(过年回家最爱吃母亲做的烙馍)第四步:擀饼,有力均匀推动擀杖,直到各处均匀一致,薄厚适中。第三部:两个面饼之间抹上少许油。油水烙馍的做法第一步:和面要点:适量面粉,六七十度热水,与面搅匀。下手揉至面光,盆光,醒(发酵)十分钟左右。
过年回家最爱吃母亲做的烙馍,又软又嚼劲,三十年怎么吃都不腻,做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧
用料
面粉
热水
油
水烙馍的做法
第一步:和面要点:适量面粉,六七十度热水,与面搅匀。下手揉至面光,盆光,醒(发酵)十分钟左右。
第三部:两个面饼之间抹上少许油。
第四步:擀饼,有力均匀推动擀杖,直到各处均匀一致,薄厚适中。
第五步:烙饼,坐锅,待热锅后放入擀薄的饼子,盖上锅盖,观察上层饼蓬起即可翻面,再等少许时间可出锅
第六步:分饼,由于出锅后是双层,小心翼翼将之打开(小心,以免让热气烫伤贵手)。
完毕,卷菜卷肉,卷一切,美味挡不住!
小贴士:
美食与大家的生活密不可分,现在食物吃的方法实在是太多了,每一个人都在不断学习进步中,美食也是,在经过不同的人,不同的做法,一直在发生改变着,不同的人不同的口味,虽然味道不同,但是喜欢的人也不会少,对吃而言,喜欢就是美食,欢迎留言,评论,交流,一起共同学习更多美食!