萝卜粉条菜盒做法(青萝卜粉条素馅菜盒子)
萝卜粉条菜盒做法(青萝卜粉条素馅菜盒子)8、准备一个炒鸡蛋。7、粉条用热水泡软,切成小段。4、萝卜丝捞出来后,稍晾几分钟,攥干水份,用刀剁碎。5、泡发好的香菇和黑木耳切成小丁。6、小葱和生姜切成末。(生姜末漏拍了)
By 笑语流年
用料
- 面粉 200克
- 鸡蛋 I个
- 青萝卜 半根
- 粉条 1小把
- 香菇 几朵
- 黑木耳 1小把
- 小葱 2根
- 生姜 1小块
- 十三香 1勺
- 胡椒粉 1勺
- 生抽 I勺
- 蚝油 1勺
- 盐 适量
做法步骤
1、普通面粉约200克,一半用开水烫面,一半用温水和面,一起揉成一个面团,醒30分钟。
2、半根青萝卜削皮,擦成丝。
3、把萝卜丝快速焯一下水。
4、萝卜丝捞出来后,稍晾几分钟,攥干水份,用刀剁碎。
5、泡发好的香菇和黑木耳切成小丁。
6、小葱和生姜切成末。(生姜末漏拍了)
7、粉条用热水泡软,切成小段。
8、准备一个炒鸡蛋。
9、把以上食材放入盆子里。
10、加十三香,胡椒粉,生抽,蚝油,盐,调味。
11、搅拌均匀。
12、把面团分成均等的剂子,擀开,包入馅料,对折,封紧口,再捏出花边来。
13、这是全部包好的萝卜菜盒子。
14、锅里多倒些油,油温4成热,一个个下入菜盒子,中小火炸至两面金黄酥脆即可出锅。
15、盛盘!
16、萝卜粉条素馅菜盒子,清爽可口,营养丰富,吃多了也不会胖的。
面粉的营养功效
养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘,性凉,入心、脾、肾经;养心,益肾,除热,止渴;主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
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