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美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)7、盘底铺上生姜6、两边切的均匀点3、刀从鱼背上侧着切开4、把中间大鱼骨去掉5、鱼肉两边切条

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(1)

第一次做清蒸黄花鱼,味道好极了,几分钟搞定。好吃又健康,营养美味两不误。

By LuckyLiiiii

用料

  • 黄花鱼1条 500克
  • 盐 一勺
  • 姜 15克
  • 葱 10克
  • 蒸鱼豉油 2勺
  • 玉米油 适量

做法步骤

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(2)

1、洗干净的黄花鱼

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(3)

2、头切了。

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(4)

3、刀从鱼背上侧着切开

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(5)

4、把中间大鱼骨去掉

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(6)

5、鱼肉两边切条

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(7)

6、两边切的均匀点

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(8)

7、盘底铺上生姜

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(9)

8、鱼摆好

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(10)

9、水开入锅蒸6分钟

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(11)

10、撒上葱丝,姜丝,红椒丝

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(12)

11、淋上蒸鱼豉油

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(13)

12、浇热油

美食清蒸黄花鱼正确做法(说起家常菜巨下饭的家常菜)(14)

13、完成啦。

小贴士

鱼洗干净去除内脏,鱼鳃,这样鱼不会腥。 不用腌制,这样鱼肉更嫩。

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